시골 엄마밥
시골부엌에서 볼수있을법한 큰 가마솥..
앞이 보이지않을만큼 많이 올라오는 연기까지
시골 엄마밥이라는 제목이 자연스레 연상되는 사진들이 처음페이지에 수록되어있어요
제목과 소개되는 사진들을 보니 왠지 요리의 내공이 느껴지는 느낌..^^
된장 담구기, 고추장, 조청, 각종 양념들과 청을 담그는 방법이 소개되어잇어요
사계절에 입맛돋는 음식들과
준비된 요리들마다 팁이 나와있어 도움되는 정보들이 가득하네요
시골엄마밥을 보고나면 인스턴트 음식이나 레토르트 제품들이 쉽게 먹어지지않는답니다.
이렇게 다양한 식재료들,, 가공된 재료 하나없이도 만들수있는 요리들이 이렇게 많네요.
늘 뭐먹을까 고민하며 라면끓여먹던 제가 되돌아봐지네요 --;
