[100자평] 식품에 대한 합리적인 생각법

식품에 대한 합리적인 생각법 - 위험정보 독해력, 불량지식 해독력
최낙언 지음 / 예문당 / 2016년 4월

이 책에 대한 평가는 한마디로
놀랍다. 이 방면의 어떤 박사나 전문가도 도저히 따라갈 수 없는
수많은 지식과 정보를 들려준다.
그리고 독자뿐만이 아니라 가족을 위해서도 꼭 읽어 보고 많은 사람들이 볼수 있었으면 한다.