송이버섯이야기

송이버섯 이야기 - 하늘과 맞닿은 화원에서 펼쳐지는 ㅣ 대한민국 구석구석 사진 동화집 4
신응섭 글.사진 / 여우별 / 2012년 9월

요즘 한창 제철인 버섯..

귀하고도 귀한 몸값 자랑하는 송이버섯..

버섯의 풍미가 남다르고 귀한 버섯인 양 인공재배도 되지 않은 송이버섯의 모든이야기를

사진작가 신응섭님의 글과 함께 만나볼수 있었습니다.

하늘과 맞다는곳에서 펼쳐지는 송이의 향연을 직접 볼수없는 안타까움이 밀려올때

송이버섯 이야기를 만났다.송이버섯을 통해 우리나라 백두대간의 자연에대해서도 알수있었고

송이버섯에 대한 귀한 지식도 습득할수있었다.

등산로만 걸었던 나의 산타기는 사계절의 변화는 볼수있었지만 자연의 탄생은 접할기회가

없던터라 신비로움으로 다가왔다.

인적이 드문 깊은 산속에서 소나무숲에서 비가내린후 많이 볼수있다고합니다.

실사를 통해 본 송이버섯의 모습은 경이롭기까지 합니다.

송이버섯의 성장과정과 채취방법,여러종류의버섯과 송이버섯요리법등

사진과 함께 잘나와있어 버섯의 생생함을 느낄수있었습니다.

우리나라 송이버섯으로 유명한곳은 양양과 봉화울진이라고 합니다.

송이버섯 축제도 한다고 하니 자연산 송이버섯을 만날수있는 좋은 기회인것 같습니다.

송이벗섯 이야기를 통해 송이버섯의 모든것을 알게될수있을것입니다.