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시오코나 홈베이킹 수업 - 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피
전익범 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2014년 3월
평점 : 
최근에 오븐을 들였습니다.
아직까지 해 먹어 본거라곤 닭윙봉구이???하나뿐이 없어요,,,
자라나는 아이들과..빵순이인 나를 위해....
개인적으로 달짝지근한 빵을 별로 안좋아해요,,
물론 선입견이겠지만? 최근에 먹어본 허니브래드 빵은 달지만 참 이쁘고 맛나더라구요,,,
빵을 만들기위한 재료들을 소개한 코너입니다..
강력분, 중력분, 박력분...등등 빵만들기에 도전하려면 이런 용어부터 알아야 할듯..
가정가사시간에 좀더 귀기울여 들을걸,,,
어제 코스트코갔었는데 ㅎㅎㅎ 밀가루를 그리 파는것은 없는거 같길래..머시깽이냐..뿌리는 파슬
리 가루 한개 사왔네요,,ㅋㅋ
이제부터 제가 좋아하는 스타일의 빵이 나갑니다..
그냥 커피찍어 먹는 스타일의 빵을 좋아해요,,,
많이 먹진 않구요,,저런거 두조각 정도??아침대신으로,,,브런치는 절대로 앙대요,,,
뜯어먹는 스타일의 빵..
웬지 야채가 마구마구 들어있을거 같은 빵...
이런빵을 만들어 보고 싶어요,,
옆에 디테일한 설명이 들어있으니 밀가루만 일반빵 써도 된다고하면 주말에 한번??
이빵도,,좋아요,,,
그냥 뜯어먹는 스타일...아니면 한입올인??물론 입이 커도 한입은???오우 노우겟지만요,,,
참말로 유명한 베이글입니다..
코스트코에서 가끔 사다 드시는,,,그 유명한...맛 하나도 없는,,,
그런데도 난 이 베일글이 맛나다요,,ㅋㅋㅋ 걍 조금씩 뜯어 치즈같은거에 찍어 먹어요,,,
커피랑 함께....
이빵도 간단해보이죠??
시도해볼만한..정말 한입빵이다..ㅋ
웬지 식빵삘나는 빵입니다..
이빵은 식빵믹스같은걸루 일단 해보고,,,
된다 싶으면 재료 믹스해서 한번 해보고,,,
가장 선호하는 빵들이지요,,,
ㅎㅎ 이건 아이들이 좋아하는 ,,,
저는 개인적으로 별로,,,흘리자나요 ㅋㅋㅋ
용기가 오븐용기라면 딱 개인적으로 한개씩이므로 도전할만 하죠??
오븐용기도 한개도 없는데 오늘 가서 둘러봐야 할거 같아요,,
참 이쁜 케잌...
신혼이라면 손님 오셨을때 요런거 도전해 볼만도 하구만...
나 신혼땐??머했을까나 싶어요,,ㅠ
이뻐서,,,아마 맛도 있을거예요,,,
빵은 이쁜것이 맛도 좋더라구요 거의...
재미있는 하트모양..ㅎㅎ 얘는 한번 해보고 싶어요,,이쁘자나요 ㅋ
하트를 보면 눈이 뽕뽕가서리 ㅋㅋ
얘도 모양은 길다랗지만 베이글같은 스타일인듯...
일단은 그림으로 먼저 ,,,,글은 찬찬히 다시 또 봐야지요,,,
맛나보이는 이 많은 빵들을 만들려면 정말 ㅎㅎㅎ
빵의 세계...음식의 세계는 참 경이롭다요,,,
요리 잼뱅이인 나..한번 도전해볼래요,,,
책과 함께....ㅎㅎ일단 오늘은 식빵부터입니다...
벌써부터 배가 불러옵니다...