저자의장기간에 걸친 음식기행과 해박한자료조사에 경의를 표합니다.
규슈는 대부분지역을 여행하였으나 앞으로는 이 책을 가지고 다니면 음식기행에 큰 도움이 되겠습니다. 황금금맥을 캔 기분입니다.
