[100자평] 드립백 과테말라 엘 소코로

드립백 과테말라 (2020) - 10g, 5개입
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 10월

로스팅노트 그대로입니다. 정말 부드럽네요. 물은 200ml 넘지 말아야 본연의 맛향을 즐길수 있겠네요. 드립백 거는 부분이 헐렁해서 물 다 빠진후 내어야합니다 (홀랑 뒤집어져버림ㅡ.ㅡ알라딘에서 드립백은 처음 써본지라..;)

[100자평] 블렌드 동백꽃

블렌드 동백꽃 - 200g, 에스프레소
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 8월

간만에 꺼낸 기계가 딱 고장. 에스프레소 포트를 불에 올려 기다리자 달콤한 뽑기설탕 내음이 먼저 올라옴. 살짝 탄 원두의 쓴맛에 이어 약간의 신맛.. 쓰긴하나 입안에서 부드럽고 속도 편하다. 투박하고 진하지만 물을타도 맛있는 달콤쌉싸름한 겨울커피. 동백꽃이란 이름이 제법 어울린다.

[100자평] 20주년 블렌드 디카페인

20주년 블렌드 디카페인 - 100g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 5월

지난달말 주문한 향긋한 에티오피아첼바를 순식간에 동내고 다시 주문하러 오니 꼭 필요했던 디카페인이 똬악!하니 날 반깁니다. 요새 아침 밤 가릴것 없이 걱정없이 커피를 마실 수 있다는게 얼마나 행복한지!! 카페인이 주는 느낌을 대신할 커피 본연의 맛과 향, 충분합니다.

[100자평] 에티오피아 첼바

에티오피아 첼바 - 100g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 5월

책박스를 여는 순간 신선한 커피향이 터져나와 스트레스를 날려버리는, 달콤향긋한 향이 너무좋아 하교한 아이들에게 냄새를 맡게해 주니 모두들 코를 박고있다.^^ 원래 산미있는 커피는 안좋아했는데 감미롭고 목넘김이 부드러워 질리지를 않네요.(캡슐커피줄이려 샀는데 큰일났다 오전만 세잔째..;)

[100자평] 에티오피아 첼바

에티오피아 첼바 - 100g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 5월

책박스를 여는 순간 신선한 커피향이 터져나와 스트레스를 날려버림. 달콤향긋한 향이 너무좋아 하교한 아이들에게 냄새를 맡게해 주니 모두들 코를 박고있다.^^
원래 산미있는 커피는 안좋아했는데 감미롭고 목넘김이 부드러워 질리지를 않네요.(캡슐커피줄이려 샀는데 큰일났다 벌써 세잔째..;)