주부라면 매일 하게 되는 고민
오늘은 뭐 해 먹지?
뭘 만들어야 하지?
귀찮아서 시켜 먹을까? 하다가
책자 뒤지면 치킨, 피자, 자장면...
집밥이 먹고 싶은데 뭘 먹어야 하나
막연할 때가 있잖아요.
이럴 때 필요한 게 바로 요리책
남편 출근 시키고 아들 등교 시키고
집에 돌아와서 집안일하고 나서
잠시 커피 한잔하면서 숨 돌리는 시간
오전 시간이지만 저녁 메뉴를 걱정하는 게
주부의 일과네요.
집밥 메뉴 어떤 것을 정해야 하나
막연할 때가 있는데
요즘 집밥레시피가 담긴 365집밥 보며
메뉴 선택에 도움을 받고 있답니다.
집밥레시피라는게 어찌 보면
우리 엄마들은 뚝딱 해내는 메뉴인데
저는 주부 9년 차이지만 아직도 헤매네요.
그래서 이런 요리책이 도움이 되더라고요.
손맛은 타고난다고 하죠?
블로거 보루빵님이 쓴 365집밥
저는 아무리 해보려고 해도
요리 블로거는 힘들더라고요.
보루빵님은 전문 요리 블로거로
많은 사람들에게 요리 레시피를 제공했었는데
이번에 책으로 그 레시피를 공개했더라고요.
계량하기, 양념 알기, 육수 내기
재료 썰기, 도구 알기 등
요리를 하기 위한 기본 지식도 담고 있어서
따로 검색해서 찾아보지 않아도
책에 있는 레시피 이용에 도움이 되네요.
3가지, 6가지, 5가지 재료로
만들어내는 집밥레시피
요리책을 쭉 훑어보니 막 생소한 재료나
구하기 힘든 재료를 사용한 요리가 아니라
집밥레시피답게 우리가 쉽게 접하고
자주 사용하는 재료들을 사용했기에
진짜 집밥 메뉴로 활용이 가능하더라고요.
3가지 메인 재료로 완성하는 집밥
도라지무침, 매콤콩나물잡채
이건 제가 나중에 만들어보려고 책갈피
6가지 메인 재료로 완성하는 집밥
냉동실에 있는 만두가 생각나
아들 간식으로 주면 좋을 것 같은 깐풍 만두
닭갈비는 사 먹는 거라고 생각하지만
왠지 이걸 보면 따라 만들어서
성공할 수 있을 것 같은 예감이 들어요.
5가지 메인 재료로 완성하는 집밥
국, 찌개, 반찬, 간식 등 골고루 담겨 있어
하나씩 따라 하면 한 달 이상은
반찬 메뉴 걱정 없을 듯
365 집밥 요리책을 하나씩 넘기며
저녁 메뉴를 생각하다가
지금 당장 무언가를 만들어보고 싶은
요리 욕구가 불끈 샘솟더라고요.
냉장고를 뒤졌는데 장 봐야 하는 시점이라
흔한 기본 재료도 없는 냉장고 현실
그때 눈에 들어온 상추
일주일 전인가 친정 갔을 때
엄마가 상추를 엄청 많이 주셔서
한 봉 먹고 한 봉이 남은 상태였거든요.
저녁때 신랑이 일찍 온다고 하길래
삼겹살 구워서 같이 먹으면 좋을 것 같기에
상추, 양파, 당근 3가지 메인 재료로
쉽게 만들 수 있는 상추겉절이를 만들어봤어요.
상추 20장과 양파 반 개, 당근 1/3개
고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 매실청 1큰술
참기름 1큰술, 설탕 1/2큰술, 통깨 1/2큰술
모두 집에 있는 재료들이라 바로 만들었네요.
재료 준비하고 만들기까지 10분도 안 걸린
상추겉절이
빨리 삼겹살 구워서 먹고 싶은 생각이...
제가 뭐라도 일단 만들고 싶었던 이유는
음식이라는 게 사실 개인 입맛 차이가 있잖아요.
아무리 맛있다는 음식도 내 입에 맞지 않으면
그 음식은 나에게는 맛있는 메뉴가 될 수 없기에
365 집밥 레시피들이 나에게
그리고 우리 가족 입맛에 맞는가
알단 확인해보고 싶었거든요.
결론은 합격!
입맛 차이가 크지 않은 무난한 레시피네요.
이제 당분간 메인메뉴는
365 집밥 요리책 보며 결정해야겠어요.
요리책 하나 구비해두었을 뿐인데
요리 자신감이 생긴 건 기분 탓인 걸까요?
초등 연산 문제집 초능력 수학 연산
하루 2쪽씩 꾸준하게 풀기로 약속하고
1학년 2학기 초등 연산 선행학습 중이에요.
입학하고 학교에 적응을 잘 할 수 있을까
걱정하면서 보냈던 것도
이제 한 학기가 되어가네요.
계속 학교에 다녔던 것처럼 아들도 저도
그렇게 일상생활을 하고 있고요.
초1이 되고 나서 별일 없는 한
매일 꾸준하게 집에서 학습하고 있는데
이번 주부터 초등 연산 문제집으로
2학기 선행학습하고 있답니다.
동아출판에서 나온 초능력 수학 연산
♪ 초초초 초능력 초초초 초능력 ♬
아들이랑 제가 가끔 흥겹게 부르는
초능력 교재 노래랍니다.
초능력 교재 중에 우선 1학년 2학기
초능력 수학 연산 공부 중이에요.
초등학교 때 배운 수학 연산이 바탕이 되어서
나선형으로 중, 고등학교 때에도
새로운 지식들을 터득하게 된다고 하죠.
수학 연산에서 가장 중요한 것은 정확성이고요.
아들은 가끔 연산을 반복해서 하다 보면
가끔 한 두 개씩 틀리곤 하더라고요.
다시 풀라고 하면 맞고요.
계산 실수를 하지 않으려면
습관을 들이는 것이 중요한 듯해요.
초능력 수학 연산은 칸 노트가 있어서
바른 계산 원래 이해, 바른 계산 연습
적용 문제 해결까지 단계적인 학습으로
정확성을 높여준답니다.
1학년 1학기 수학에서는
9까지의 수 그리고 덧셈, 뺄셈
50까지의 수를 배우고 있어요.
지금 아들은 학교에서
50까지의 수를 배우고 있더라고요.
이제 2학기가 되면 학교에서
100까지의 수와 덧셈, 뺄셈을 공부하겠죠?
요즘 아이들은 선행 학습이 잘 되어 있어서
학교에서 하는 수업을 재미없어 하거나
시시해하기도 하더라고요.
그래서 선행학습을 하지 않는 경우도 있던데
아들 스타일을 보니
집에서 하는 건 집에서 하는 거고
아는 것도 학교에서는 또
재미있게 학습하는 듯하더라고요.
1학년 1학기 때는 쉬운 내용이었지만
갈수록 수학이 어려워지기에
수포자가 되지 않으려면 어느 정도의
선행학습은 필요하다고 생각해요.
엄마 카페나 이런 곳에서 글을 읽으면
2학년 3단원의 문제가 참 난감하다던데
당황하지 않고 헤쳐나가려면
초등 연산 문제집 꾸준히 풀어야겠어요.
초능력 수학 연산은
스스로 학습 계획을 세우고 달성하면서
규칙적인 학습 습관을 키우도록 도와주고
학년, 학기별 중요한 연산 단원을
집중 강화 학습할 수 있도록 구성하여
연산력을 완성할 수 있도록 해줘요.
칸 노트를 활용해서 정확하게 연습하고
실전 문제에 적용까지 해보면서
수학 실력을 향상시키는 거죠.
원리-연습-적용-평가의 단계로 되어 있어
체계적인 학습을 도와주는 초등 연산 문제집
원리 단계에서는
학습 내용별 연산 원리를 문제로 설명해서
계산 원리를 스스로 익힐 수 있게 해줘요.
연습 단계에서는
학습 내용별 원리를 토대로 문제를 해결하면서
연습을 충분히 할 수 있도록 하고요.
원리-연습-원리-연습을 반복하면서
학습 내용별 연산 원리를 익혀가는 거죠.
학습 내용별로 충분히 연습한 연산 원리를
유연하게 조직하여 스스로 문제를 해결하는
능력을 키워주는 적용 단계
연습과 적용에서 학습한 내용을 토대로
한 단원의 내용을 종합적으로 확인하는
평가 단계까지 마무리하면 한 단원의 학습 끝
아직은 초1이기에 개인적으로는
아직 국영수 이런 학원은 보낼 계획은 없어요.
아들도 학원에 가는 것보다
집에서 저랑 함께 학습하는 걸 더 선호하고요.
우리가 함께 홈스쿨링 한 시간이
짧지는 않은지라 서로 적응하며
매일 꾸준하게 학습하고 있답니다.
가끔 문제 풀다가 이야기가 많아진다거나
딴짓할 때도 있는데
그럴 때는 타이머를 사용하면 바로 집중
초등 연산 문제집 초능력 수학 연산에는
학습 시간을 기록하는 부분이 있어서
매일 시간도 체크해보고 있어요.
어른도 그렇지만 아이도 자신이 열심히 한 걸
다 맞거나 성취가 좋으면 기분이 좋잖아요.
실수하지 않고 잘 풀었다는 생각에
스스로 기분이 좋아진 아들
요즘 학교에서 열, 스물, 서른, 마흔, 쉰
수 읽기를 배우고 있더라고요.
집에서는 그다음인
예순, 일흔, 여든, 아흔을 공부하니
자연스럽게 나선형 학습이 가능하네요.
어떤 것이든 꾸준히 하면
언젠가는 빛을 발한다고 생각해요.
수학도 그렇고요.
저도 아들만 할 때는 수학을 좋아했는데
커가면서 수포자가 되었거든요.
아들만은 저의 길을 걷지 않도록
옆에서 초등 연산 문제집으로
꾸준하게 서포터즈 해주어야겠어요.