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북마크하기[100자평] 아틀리에 우카이 쿠키ｌ리뷰/페이퍼

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sangmihan (이메일 보내기) l 2018-05-01 20:34

https://blog.aladin.co.kr/755905190/10063960

아틀리에 우카이 쿠키 - 세계의 입맛을 사로잡은 일본 최고의 쿠키 레시피
스즈키 시게오 지음, 서수지 옮김 / 제우미디어 / 2018년 3월
평점 :
절판


최고 수준의 프로는 쿠키도 이렇게 섬세하고 완벽하게 만드는구나 감탄하며 보았습니다. 집에서 똑같이 따라할 수 는 없지만 응용해 볼 수는 있을 것 같습니다.

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