지구를 지키는 멋진 밥상

지구를 지키는 멋진 밥상 ㅣ 토토 생각날개 51
윤은주 지음, 홍윤이 그림 / 토토북 / 2026년 1월

[이 글은 도서를 제공 받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다]

지구를 지키는 멋진 밥상이 토토북에서 출간되었습니다.

탄소 발자국, 동물권, 기후 변화 등 먹거리 속 환경과 자연의 이야기를 담았습니다.

이 시대를 살아가는 사람들이라면, 특히 어린이들이라면 더더욱 환경과 자연에 대해 많은 문제가 있다는 것을 인지하고 있을 것입니다.

그런 의미에서 내가 먹는 음식이 어떻게 환경과 연결되는지

왜 친환경 채소를 먹어야 하는지, 

먹거리가 우리 삶에 미치는 영향이 무엇인지 공부하는 것은 매우 중요한 사회적 이슈를 공부하는 일이라고 생각합니다.

요즘은 환경 위기에 대한 인식이 커져서 인지 환경과 먹거리에 관한 염려의 목소리가 크고,

채식 인구도 많아졌으며, 채식 급식이나 식당 메뉴도 많이 생기고 있습니다.

그런데 정작 아이들은 왜 채식이 환경보호에 관련되는지 알고 있을까?

무조건 좋은 거니까, 하면서 준다면 맛있는 것만 먹고 싶어 하는 아이들은 거부반응을 보일 수도 있다고 생각합니다.

맛있는 것을 좋아하는 아이들이라도 그 안에 담겨있는 가치를 제대로 볼 줄 알아야 합니다.

그래서 더욱 이 문제에 관심을 가지고 주체적으로 환경과 채식을 연결시킬 줄 아는 글로벌 시민이 되도록 해야겠습니다.

이 책은 그런 생각 할 거리를 통해 학생들이 채식과 환경 보호에 대한 중요성을 배울 수 있게 해줍니다.

뿐만 아니라 비건 채식 레시피와 요리하는 방법을 상세히 알려주면서, 

배움에서 그치지 않고 실생활에서 실천할 수 있도록 연결해 줍니다.

어린 학생들은 엄마나 아빠가 차려주는 식단에서 완전히 자유로울 수는 없습니다.

그러나 스스로 요리해 보는 즐거움을 접할 수록 더 바른 식습관과 가치관을 형성하게 된다고 생각합니다.

따라서 스스로 요리해 보고, 먹거리와 식재료를 접해보면서 고민해 보는 시간을 가지는 것이 중요합니다.

맛있는 요리를 좋은 재료로 스스로 만들어냈다면 그보다 더 뿌듯한 일이 있을까요?

이 책의 요리법을 가지고 학생들이 식습관을 돌아보고 식생활에 대한 가치관을 정립해 나간다면

환경과 기후변화, 동물권과 채식에 관해 더욱 관심을 가지게 되리라 생각합니다.

그리고 그런 바른 가치관을 지켜나가고자 하는 어린이들이 더 많아질수록 우리가 사는 이 세상이 더 안전하고 행복한 곳이 되리라 봅니다.

[이 글은 도서를 제공 받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다]

#지구를지키는멋진밥상, #윤은주, #홍윤이, #토토북, #컬처블룸, #컬처블룸리뷰단