크루아상처럼 맛도 재미도 겹겹이

이렇게 맛있는 크루아상 ㅣ 이렇게 맛있는 시리즈
장 마리 라니오.제레미 볼레스터 지음 / 비앤씨월드 / 2020년 2월

작년부터 베이킹에 갑자기 빠져서 오븐을 사고 책을 사고 베이킹 레시피를 열심히 찾아보고 있는 초보입니다. 아직 만들 수 있는 건 재료를 다 섞어서 굽는 수준의 아주 기초적인 것들이지만 언젠가는 빵의 본고장 프랑스빵을 직접 만들어보고 싶다는 꿈이 있었는데 마침 이런 책이 나왔네요! 기본 크루아상부터 응용 크루아상까지, 내 손으로 직접 만들어볼 생각을 하니 벌써부터 설레요. 오븐을 더 큰 걸로 바꿔야 할까봐요.