[100자평] 에티오피아 예가체프 레코

에티오피아 예가체프 레코 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

과일향.꽃향.산미를 즐기는 분에게 딱~!!
저는 아이스로 내려먹는걸 더 좋아합니다. 그래서 여름에는 거의 매일 내려먹는 원두예요.

[100자평] 과테말라 우에우에테낭고 디카페인

과테말라 우에우에테낭고 디카페인 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2022년 6월

따뜻하게, 차갑게 모두 맛있게 마셨어요. 진하게 드립으로 내려마시길 즐기는 편인데 줄어드는 원두가 아쉬울 정도예요. 또 주문해보려고요^^

<코로나 사피엔스>의 밑줄긋기

코로나 이후에는 또다른 처음 맞닥뜨릴 새로운 질병이나 현상이 더 자주 찾아 올지도 모른다. 코로나19는 우리에게 사회 전 분야와 국가와 사회, 개인의 철학과 역할. 관점 등 전 분야에 걸쳐 강력한 변화와 성찰의 기회를 주고 있다.

[100자평] 과테말라 엘 소코로

과테말라 (2020) - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

원두 갈아 아이스로 먹는데 정말 맛있네요. 깔끔하고 적당한 산미에 꽃과 과일향이 느껴집니다. 보통은 진한 커피 좋아하는데, 너무 진한거보다는 약간 연하게 아이스로 즐길 때 맛이 최상입니다.
신기하게도 진하기나 온도에 따라 안티구아 맛도 나지만 제가 좋아하는 예가체프랑 가장 비슷해요.

[100자평] 드립백 과테말라 엘 소코로

드립백 과테말라 (2020) - 10g, 1개입
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 10월

예가체프랑 비슷해요. 깔끔하고 적당한 산미에 꽃과 과일향이 느껴집니다. 보통은 진한 커피 좋아하는데, 너무 진한건보다 약간 연하게 아이스로 즐길 때 맛있어요.
드립백은 원두가 맛있어서 같이 주문해 봅니다.