-
-
2023 에듀윌 조리기능사 필기끝장 - 한식, 양식, 중식, 일식, 복어 5종목 통합 ㅣ 에듀윌 조리기능사 시리즈
김자경.송은주.김선희 지음 / 에듀윌 / 2023년 1월
평점 :
구판절판
대학교때 과가 식품영양학과라 조리사 자격증을
공부해서 땄는데, 지금생각함 그때 다른 조리사 자격증도
공부할걸 싶은 생각이 문득 들더라구요.
그당시엔 한식조리사 자격증 따면 양식은 따로 필기 안보고
실기만 가서 보면 되는데 지금은 조리사 종류별로 시험을 봐야 하더라구요.
지금이나 예전이나 시험보기 싫은 ㅋㅋ
주위에서 나누미 카드로 많이들 따고 있는 조리사 자격증..
중식도 관심있고, 양식도 관심있고 ...
그래서 준비한 2023 에듀윌 조리기능사 필기끝장 인데요,
에듀윌 출판사야 워낙에 유명하다보니 믿고 사는 교재죠~
2023 에듀윌 조리기능사 필기끝장은
한식, 양식, 중식, 일식, 복어 까지 다 다룬 필기책이라
시험공부 하고 한번에 시험장가서 필기시험 봐도 되겠더라구요.^^
암기노트는 물론, 최신 출제경향 반영한 모의고사도 수록되어 있고,
강의까지 제공된다니 혼자서 공부하기에도 딱이에요.
중식파트를 공부해 봤는데요,
역시나 볶음재료와 조리방법을 설명해주고 있어요.
앞서 설명한 부분을 바로 확인문제를 통해 풀어봄으로써
내용도 정리되고, 복습의 효과도 느껴볼 수 있더라구요.
개념공부를 마친뒤,
필기합격 적중문제를 풀어볼 수 있는데요,
문제위에 난이도를 표시해 주어 문제수준을
가늠케 할 수 있더라구요.
개념공부하고 난뒤엔 문제를 풀어봄으로써 문제 유형도
익힐 수 있어 도움이 되는거 같아요.
출판사에서 책을 제공받아 작성된 후기입니다.