[100자평] 콜롬비아

콜롬비아 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2017년 9월

주문 후 받은 원두는 로스팅 후 이틀 된 원두였고, 신선도는 좋았습니다. 풀시티와 시티로스팅 중간 정도였는데 단맛, 고소한 맛이 풍부한 듯합니다. 로스팅을 조금 빨리 빼면 신맛과 어우러짐이 더 좋을 것도 같습니다. 책이나 음반 구입할 때 원두를 구입할 충분한 메리트가 있는 것 같습니다