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북마크하기 [100자평] 젊은 오너셰프에게 묻다ｌ마이리뷰

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나야 l 2014-06-11 23:29

https://blog.aladin.co.kr/752427105/7037484

젊은 오너셰프에게 묻다 - 사람들은 왜 당신의 작은 식당을 즐겨 찾는가? ㅣ 어떤 일, 어떤 삶 2
심가영 지음 / 남해의봄날 / 2014년 6월
평점 :
품절


요즘 나름 이름이 알려진 쉐프들이 많이 나오는듯...크고 화려한 식당들은 아니고 쉐프들도 스타쉐프는 아니지만 나름의 오너쉐프로서의 깊이와 비젼등을 담고있는책~

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