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북마크하기 [100자평] 셰프의 본심ｌ리뷰/페이퍼

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에어 (이메일 보내기) l 2016-04-28 22:43

https://blog.aladin.co.kr/751112151/8460530

셰프의 본심 - 솔직히 까놓고 말하는
나흐 왁스만.맷 사르트웰 엮음, 전혜영.최제니 옮김 / 허밍버드 / 2016년 4월
평점 :
절판


화려한 쉐프들의 삶도 알고보면 아주 현실적인 생활이라는 것을 실랄하게 알려주는 책입니다. 페이지마다 쉐프들이 한 말들이 적혀있어서 촌철살인의 한마디를 발견할수 있죠.쉐프의 인간적인 면모들을 발견하는 책이라고 생각합니다. 그들의 속마음이 이 책에 녹아있겠지요?

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