어느 채식의사의 고백 - 녹말음식은 어떻게 살을 빼고 병을 고치나, 개정증보판
존 A. 맥두걸 지음, 강신원 옮김 / 사이몬북스 / 2017년 8월
평점 :
절판


주부의 입장에서 우리가족의 먹거리와 건강은 최대의 관심사다. 우리 부모세대들이 보릿고개를 겪었기에.. 왠지 구황작물을 먹는다는건 가난의 이미지와 연결되며 고기는 부의 이미지를 떠올리게 하는거겠지? 육식이 인간의 몸에 좋지 않다는걸 알았다면 끊도록 부단한 노력을 해보자.

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