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파니니와 오픈샌드위치
아사모토 마코토 지음, 이소영 옮김 / 윌스타일 / 2015년 10월
평점 :
절판

파니니와 오픈샌드위치
- 바삭! 바삭! 맛있는 한입의 유혹
파니니 만들기를 한번 실패해본터라 샌드위치=사먹는거 라는 공식이 생겨버렸어요.
겨우 한번 실패였는데 자신감이 뚝 떨어졌달까?
파니니가 만들기 어렵지는 않지만 시간을 두고 천천히 만들어야 하는 빵이라 그랬나봐요!
그러던 차에 이런 멋쟁이 샌드위치를 만들어 볼 수 있는 맛있는 책이 나왔네요~
내가 만들어먹으면 더 맛있는건 말할 필요가 없잖아요!
게다가 도시락을 싸더라도 김밥보다 샌드위치가 간편하면서도 멋내기 좋아서요~
가끔 어린이집 간식보낼때 이렇게 멋지게 만들 수 있었음 좋겠다고 생각했었거든요!

샌드위치를 만들 수 있는 빵 종류도 이렇게나 많았어요!
간편하게 구할 수 있고 만들 수 있는 식빵부터~
코스트코에서 대용량으로 사게되는 핫도그빵까지!
빵에대한 특징부터 간단하지만 요점을 콕콕 찍어서 설명해주고 있어요.

다음은 드레싱 소스예요!
이 책에서 만들고 사용하는 드레싱은 총 8가지!
만드는 법도 생각보다 간단해서 얼마든지 만들어 볼 수 있겠더라구요~
다만 이국하지 않은 낯선재료들이 몇가지 있다는거!
준비가 필요하겠죠?

그리고 중요한 멋내기 팁!
파니니와 오픈샌드위치 포장하는 방법이예요~
총 세가지 종류의 포장법이 나와있는데 역시나 생각보다 간단해서 한번 놀라고~
결과물이 멋져서 또 한번 놀라게 되요!
빨리 따라해보고 싶게 만드는것 같아요.

빵와 재료들로 만드는 샌드위치부터 다양한 빵과 드레싱을 믹스매치해서 만드는 샌드위치까지~
레시피로 따라해보고 익숙해지면 집에있는 재료로 다양하게 응용해볼 수도 있을것 같아요!
게다가 얼마나 맛있어보이는지~
보는내내 군침이 흘러서 혼났어요!
재료가 준비되면 3-4가지 단계로 슥~ 싹~ 만들수 있어요!
이제 사먹지말고 만들어먹어야 겠어요!