요즘 입맛 요즘 반찬 - 초보 가이드북

요즘 입맛 요즘 반찬 - 스타일 쿠킹클래스 101recipe의
문인영 지음 / 비타북스 / 2015년 8월

스타일 쿠킹클레스 101recipe의 요즘 입맛 요즘 반찬

- 푸드 매체 섭외 1순위, 성수동 요리샘 문인영의 150가지 특별한 심플 레시피를 드디어 공개합니다.

오늘은 무얼먹을까?

반찬고민 없는 주부는 없겠지요? 그래서 집에 계속 요리책이 늘어가네요.

이 책이 끌렸던 이유는 누가 해도 맛있는 '요즘 스타일' 반찬이라기에~

쉽게 후딱 만들어도 맛있는 반찬 레시피 10가지 정도만 알아도 돌려막기도 당분간은 걱정없을 것 같아서'

늘 새로운 레시피를 찾아 헤메게 되요.

블로그나 기타 방송에서도 요즘 다양한 레시피를 소개시켜주기는 하지만 소장해서 두고두고,

급할때 꺼내보기에도 책이 유용해서 또 책으로 레시피북을 만나게 되었어요.

기초부터 나와있는 레시피북이기에 양념부터 기초 식재료에 대해서도 정리되어 있어요.

장보기 방법부터 조리도구에 대한 설명도 빠지지 않고 꼼꼼하게!

완전 초보들을 위한 가이드와 설명이 충분하게 담겨있어요. 뭐 그정도야~ 하고 쉽게 넘길수도 있지만

읽어보는 것도 재미있어요.

그리고 담겨있는 레시피들도 최소한의 재료로 맛을 내기에 좋아요.

뭐하나 만들려면 필요한 재료만 한가득이고 남는게 더 많은데 적은 재료로 만들 수 있는 요리들이

담겨있어서 마음에 쏙 들더라구요.

그리고 기존에 사용해보지 않았던 재료들로 만들 수 있는 요리도 많아서 해보고 싶은 요리만 정리해도

반이상이나 되더라구요.

당분간은 반찬걱정없이 이것저것 만들어볼 수 있을것 같아요.

얼마전 근무지가 바뀌어 자취를 하게 된 친구에게도 선물해주고 싶은 책이예요.