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웬만한 토스트 샌드위치 다있다
김민희 지음 / 삼성출판사 / 2011년 4월
평점 :
절판
웬만해선 밥먹고도 빵먹으라면 눈이 번떡!
그정도로 빵을 좋아해서 그런가,, 우리 아이들도 웬만한 빵은 다 좋아한다,,
특히나 아삭아삭 야채랑 속재료가 듬뿍 들어간 토스트나, 샌드위치도 아주아주 굿~!
토스트,
맛있긴 해도 솔직히 만드려면 손 많이 가고, 재료 많이 든다고 생각하고 있다가.
요 "웬만한 토스트 샌드위치 다 있다" 이 책 보는순간!!!!
ㅇ ㅏ!! 이거다,, 싶은 그런느낌..ㅎㅎ
일단 한번 보시라!!
상큼한 핑크빛 컬러의 책인덱스,,
오호,,느낌이 좋아..
갖가지의 토스트들의 사진이 눈을 사로잡는 표지..
야옹양이라 불리는 네이버 파워블로거 김민희님의 간단한 프로필
토스트와 샌드위치. 고정관념을 버리고 좀 더 다양하고 맛있게 즐기세요..
?? 그렇지,, 지금까지 토스트는 이런거, 샌드위치는 이런거,,
이런생각을 가지고 있으면서 몇가지 안되는 토스트를 먹긴했었넹..
목록을 살펴보니..
1.인기만점 토스트 베스트셀러
2.만만하게 만드는 초간단 토스트
3.밥 대신 든든하게 일품 토스트
4.모양과 맛에 반하는 파티토스트
5.나라별 개성만점 이색토스트.
토스트가 이렇게나 많고, 다양했었나 싶을정도의 목차..
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목차에서 넘어가면,
이책을 보는방법이 자세히 나와있어, 처음 접하는 사람들도 아주 쉽게 볼 수 있게 해 놓았다..
손쉬운 계량법, 궁금증해결 팁도 따로따로,
토스트에 대한 궁금증들을 한쪽에서 쫘악 읊어주기도 하고,
토스트에 자주 쓰이는 필수재료들도 보기쉽게 나오고,
토스터 없이 식빵굽기,
더맛있게 빵굽는 노하우,
입맛대로 토스트 빵 고르기,
조리가 쉬워지는 똑똑한 도구들,
하나만 발라도 맛있는 시판 스프레드,
토스트에 어울리는 짝꿍요리..
처음 설명해주는 페이지만 봐도 토스트 한두개는 거뜬히 만들겠다..
이책을 보다 보면 토스트 만들기는 아주 식은죽먹기가 될듯..^^
책을 살펴보니 정말 내가 좋아하는 토스트는 다 들었고,
게다가 생각조차 못했던 토스트들도 넘쳐난다..
와,, 이런 토스트를 어떻게 만들 생각을 했을까 하는 생각에 입이 안 다물어 질 정도..
빵을 워낙에 좋아하는터라 책을 보고만 있어도 군침이 꼴깍꼴깍 넘어가는 이 사태는 어찌해야하나..;;;
당장에 토스트 하나 만들어 먹어야겠다는 생각만 가득!
요렇게 파트별로 이쁜 파스텔 색상 바탕에 목차가 나오고,,
요렇게 맛있는 토스트 레시피가 한페이지 한페이지..
와,, 군침....>.<
인기만점 토스트 베스트셀러 1순위 ,2순위가
우리가 너무 잘 먹고, 쉽게 접하는 프렌치토스트롸 길거리햄채소토스트!!!!!
ㄴ ㅏ 이거 완전 좋아라 하는뎅;;;; 오오오오오오-0-
진짜 맛있겠다,,,
그리고 다른 레시피들도 쭈~~~욱 둘러보니,, 정말 독특한 레시피면서 건강을 생각한 레시피들만 모아놨다;;
빵으로 이렇게 건강이 챙겨지니 정말 부재처럼 식빵으로 근사하게 밥상차리기가 가능하겠다!!
구운채소를 올린 구운채소 토스트!
달콤한 곶감을 올린 곶감 토스트!
우리가 반찬으로 잘 먹는 맛타리 버섯 토스트!
두부로도 토스트를?? 두부토스트!!
건강한 토스트들이 가득하다고 하지만, 정말 이래도 되는거야..? >.<
간단하게 먹던 반찬재료들이 토스트에 어울릴꺼라곤 생각도 못했는데,
정말 딴세상을 발견한 느낌..
요렇게 토스트를 이쁘게 포장하는 법도 나오고,,
같은 토스트여도 포장하는 방식에 따라 달라 보이는건 당연지사!!
우리가 사먹기만 하던 스프레드의 한 종류,
크림치즈도 이렇게나 다양하게 만드는법까지 다 알려준다..
와,, 크림치즈 완전 좋아라 하는데 이건 진짜 대박!!
만만하게 만드는 토스트도 있고,
<바나나나, 사과, 파인애플, 딸기생크림 , 키위생크림, 과일샐러드 토스트까지 과일들을 응용한 레시피가 다수,,
과일만으로도 맛있는 맛을 낼수 있으니 이렇게 만만하게 초간단 토스트라도 맛있을것같은..^^>
밥대신 든든하게 일품 토스트도 있고,
<아무리 든든해도 밥대신 빵으로 든든하게 먹을수 있나..? 란 고정관념을 바꿔줄 레시피들,,
게살 스프레드, 칠리소시지볶음, 더블패티,살사치킨,카레,퐁뒤,치즈그라탱,크로크무슈,감자샐러드,생선커틀릿,돼지고기간장구이,샤브샤브,
치즈햄버그,불고기,떡갈비,프라이드치킨,양념치킨,닭가슴살스테이크,닭안심데리야키,닭고기베이컨토스트 등....
이 레시피들 뿐만 아니라 더 많은 든든한 일품토스트레시피들이 내 눈과 입을 즐겁게 해주기 위해 기다리고 있는 중.. >
카나페나, 케릭터 토스트들을 소개하는 파티토스트 파트와,
나라별로 개성있는 맛을 나타내 주는 나라별 개성만점 이색 토스트 들을 소개하는 마지막 파트까지..
어느하나 놓치고 싶지 않은 맛있는 레시피들이 수북한 이 한권의 책으로
맛과 영양 건강 삼박자를 모두 잡을 수 있어 더욱 좋은거 같다..
우리 아이들 간식으로 시간에 쫓기지 않고 간단하게 만들어 먹이고,
시간있을때 친구들 초대해서 멋진 상차림으로도 손색없는 토스트 ,,
이건 빵이 아니라 요리다.. 라는 말을 해 주고 싶은 책..
"웬만한 토스트 샌드위치 다 있다" 정말 빵 매니아들에게 추천하고픈 책!!