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1명 신청합니다. 유시민님의 새 책 출간을 축하드리며 앞으로도 더욱 유익한 책 많이 내주시길...

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안토니오 셰프의 파스타 - 이탈리아 문화가 숨쉬는
안토니오 심 지음 / 대가 / 2010년 7월
평점 :
구판절판


파스타이 종류별 레시피 및 조리포인트가 잘 나와있어 좋네요

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주방 칼 다루기
마리안 럼브 지음, 민혜련 옮김 / 세경 / 2010년 9월
평점 :
절판


칼다루기부터 재료손질법까지 상세하게 설명되어 있어 초보자도 쉽게 이해할수 있고 사진까지 적절히 삽입되어 더욱 좋았다

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쿠켄 Cookand 2012.12
쿠켄 편집부 엮음 / 쿠켄(월간지) / 2012년 11월
평점 :
품절


좋고 다양한 레시피가 도움이 되네요

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에쎈 Essen 2012.12
에쎈 편집부 엮음 / 서울문화사(잡지) / 2012년 11월
평점 :
품절


부록도 좋고 다양한 레시피가 도움이 되네요

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