수험생 황금식단 요리책 추천 합니다

수험생 황금 식단 - 300만 청소년에게 극찬 받은 김민지 영양사의 급식 레시피
김민지.김미향 지음 / 나무수 / 2018년 5월

이제 곧 우리 아이도 수험생이 될텐데.. 
미리미리 영양만점 식단으로 아이 건강을 챙겨줘야겠다는 생각이 들더라구요. 

그래서 읽게된 수험생 황금식단 책이에요.

수험생 황금 식단
저자 김민지,김미향
출판 나무수
발매 2018.05.14.
 
Sns, 방송을 뜨겁게 달군 실시간 인기 검색어의 주인공, 
그 화제의 급식 식단이 궁금했는데 드디어 책으로 나왔더라구요.

영양만점 1등급 식단으로 수험생 학부모는 물론
청소년기의 아이를 데리고 있는 부모라면 아이 식단에 
관해서는 고민을 해결해줄 수 있는 책이에요.

잔반율 0%를 달린 30가지의 황금식단

책을 보기전에 궁금할 수 있는 부분들도 시원스레 
담겨있어요.

정확한 맛을 위해서는 정확한 계량법과 
재료손질법도 알아둬야겠지요.
   
기본육수 제대로 만들어보는것도 이번에 해봐야겠어요.

수험생이 원하는 5가지 테마별 30일 식단으로
짜여져 있는 수험생 황금식단 요리책

그 첫번째 테마 
피로는 낮추고 집중력은 높이는
영양 만점 식단이에요.

장이 건강해지는 식단
소화가 잘 되는 식단
영양 만점 생일 식단
몸을 보호하는 한방 식단
이열치열 삼복더위 식단
스페셜 디저트로 영양 도우미 디저트까지~!

학교 영양사가 알려주는 수험생 식단답게
체력, 면역력 증가, 집중력 강화 등 한끼만으로
학생들에게 꼭 필요한 영양소가 골고루 포함된 식단들이
눈에 띄더라구요.
   
맛과 색과 식감의 밸런스를 잡아 구성한 식단이라 
아이가 잘 안먹는 음식까지도 먹게 
만들 수 있는 비결이 담겨있는것 같아요.

만들기는 어렵지 않으면서도 맛은 좋게 그리고
아이입맛에 맞게끔 구성되어있는 점도
아이의 식단 고민을 해결해줄 수 있는 
요리책인것 같아요.

더욱이 시험 전에는 무얼 먹어여야하나
한번쯤은 여기저기 찾아서 해주고 싶어지는데요 
그런 엄마 마음을 그대로 담은 식단도 눈에 띄네요.

   
시험전에는 아프면 안되니까 균형잡힌 영양식을 
알아둔다면 아이를 위해 더욱 신경써서 
만들어 줄 수 있는 몸을 보호하는 한방 식단
   
가장 체력이 딸릴 수 있는 삼복더위
입맛도 없어지고 학업에 방해되는 더위를 
물리치길 바라는 마음을 담은
이열치열 삼복더위 식단
   
간식이라고 아무거나 만들어줄 수 없잖아요. 
한창 먹을 나이에는 밥 먹자마자 간식 찾기도하는데
그래서 원기회복 요리에 어울리는 
영양 도우미 디저트까지 들어있어요.


활기찬 하루를 보내기 위한 에너지를 줄 수 있는
체력 보충 식단에는 고기가 빠지면 아이들이 
섭하죠 ^^

피로가 풀리는 식단
빈혈 예방 식단
두뇌 활동을 높이는 식단
면역력 강화 식단
체력 보강 식단
신진대삭 활발해지는 식단
여기에 비타민이 풍부한 상큼 디저트를 더했어요.

부담없이 먹을 수 있고 아이가 좋아하는 재료를 이용해서 다양하고 맛있게 조리할 수 있게끔
안내되어있어서 식단 구성에 많은 도움이 되더라구요.

   
두뇌 활동을 높이는 식단같은 경우에는
수험생들에게는 필히 필요한 식단이지 싶어요.
   
더욱이 하루 하루가 아까운 수험생들 
아프면 안되잖아요. 
면역력 강화에 좋은 식단은 정말 필요했던 식단이기도 하구요.

보기에도 깔끔하고 아이들이 손이 저절로 갈 것 같은 레시피가 한가득이라 수험생 황금식단 요리책 추천~!

비싼 재료가 아니더라도 제철에 나는 식재료로 
얼마든지 아이를 위한 식단 구성이 가능하네요.
   
특히 중간 중간 디저트 레시피를 넣어서 
아이 간식까지 한번에 해결할 수 있구요.
   
엄마들의 가장 큰 고민중 하나인 아이의 편식
편식잡는 식단이야말로 가장 관심이 가는 식단이 아닐 수 없네요

입맛 돋우는 봄철식단
고급 한정식 식단
해산물과 친해지는 식단
천하 별미 식단
고품격 감칠맛 식단
진수성찬 식단
여기에 하루가 든든한 디저트까지~
   
어려울것 같은 레시피도 쉬우면서 간편하게 조리할 수 있도록 풀이되어있어요.
   
특히 수험생뿐만 아니라 온가족이 즐기기에도 부족함이 없는 메뉴들로 꽉 차 있어 온가족 요리 책으로
한 권정도 주방에 꼭 함께해야할 것 같아요
   
   
   
   
편의점 간식으로 때우기 쉬운 아이들 간식
이제 하루가 든든한 디저트로 챙겨주면 좋겠지요 ^^
   
학업에 지친 아이들을 위한 
스트레스 제로 식단도 들어있어요.

삼국 여행 식단
패밀리 레스토랑 식단
일본 가정식 식단
인도 카레 식단
이탈리안 식단과 함께 
피로가 풀리는 과일 디저트를 포함시켰어요.
   
종종 외식으로 먹어왔던 레시피들이 들어있어서
밖에서 외식하는 기분으로 맛있게 건강하게 
조리해 가족들과 아이와 즐기기에 손색어 없네요.
   
   
   
   
상큼하게 마무리되는 과일디저트 레시피는
알아두면 여러 상황에서 다양하게 활용할 수 있을듯합니다.
   
청소년이 가장 좋아하고 잘 먹는
특제요리식단에서는요.

주말 브런치 식단
밥버거 식단
분식집 세트메뉴 식단
수제 버거 식단
홈메이드 치킨 식단
인기 만점 식단은 물론 
화제의 수제 디저트까지~
   
밖에서 아이들이 자주 사먹는 간식이기도 하잖아요.
그만큼 아이 입맛에 맞는 음식이라는거겠지요.
그걸 엄마표로 더욱 정성스럽게 만들어준다면
아이들에게 틀림없이 엄마표 특제 요리가 되어줄거에요.
   
   
   
   
   
그 외에도 석류, 컬리플라워, 알타리무 등으로 만드는
피클 레시피도 들어있구요.
   
사과즙나박김치, 배깍두기, 양배추김치, 굴보쌈김치, 깻잎김치 등은 언제 먹어도 맛난 김치라 
아이들도 잘 먹는 김치 직접 만들어줘야겠어요.
   
집에서 쉽게 만들 수 있으면서도 아이를 위해 해주고싶었지만 잘 알지못해서, 어떻게 맛을 내야할지 몰라서, 번거로워서 미뤘던 것들을 속시원하게
쉽게 만들어줄 수 있는 시크릿 레시피가 가득한
요리책 추천 수험생 황금식단

영양사가 제안하기에 영양듬뿍 식단이고
학생들이 직접 먹고 검증한 맛있는 식단이라
믿음이 가는 요리책
먹고 돌아서면 배고픈 아이들에게 건강하고 맛있는
디저트까지 직접 만들어 수 있어
수험생 황금식단 요리책 추천 합니다 ^

귀엽고 사랑스러운 여아이옷 만들기”

귀엽고 사랑스러운 여자아이 옷 만들기 - 엄마와 함께 입는 DOUDOU 컬렉션 ㅣ 핸드메이드 시크릿 레시피
오카와 사유리 지음, 남궁가윤 옮김 / 제우미디어 / 2018년 4월

엄마와 함께 입는 DOUDOU 컬렉션
“귀엽고 사랑스러운 여아이옷 만들기”

아이를 키우는 엄마라면 한번쯤 아이옷을 만들어보고싶은 소망을 가지게 되는데요.
저도 그렇게 재봉틀을 들이고 서투르게 만들기
시작했거든요.
그럴때 가장 도움이 되는것은 패턴북
특히 이렇게 귀엽고 사랑스러운 아이옷을 만들어 줄 책은 제겐 단비같더라구요.

특히 10년전만해도 패턴북이라고하면
직접 도안을 그려서 만들어야했거든요.

하지만 귀엽고 사랑스러운 여자아이옷 만들기는
80~130cm 사이즈 실물 크기옷본과
엄마옷 s-LL 사이즈까지 옷본이 3종류나
수록되어있어요.

3장의 옷본으로 모든 옷을 만들 수 있어요.
더욱이 엄마사이즈는 아이가 컸을때에도
응용해서 만들어줄 수 있으니
책 한권이면 정말 오랫동안 보고 만들 수 있어요.

귀엽고 사랑스러운 여자아이옷 만들기는
겨울을 제외한 계절에 입을 수 있는 옷을
만들 수 있어요.

옷본으로 만드는 옷
아이와 엄마가 세트로 입는 옷 등
20여가지가 넘는 옷을 만들 수 있구요.


완성작 옷에는 사이즈를 표시해두어서
완성되었을때의 느낌을 어느정도 가늠이 되더라구요.

보는 옷마다 어찌나 이쁜지~
세상 하나뿐인 내 아이옷을 만들 수 있는
자체만으로도 설레이기 시작~~

프릴 원피스는 얼른 만들어 올 여름에 입혀주고픈
너무나 사랑스러운 옷들이 가득해요.

주로 여자아이옷 만들기이지만
조금만 도안을 변경하면 충분히 남자아이옷도
만들 수 있어요.

간단한 스커트는 엄마와 세트로 입으면
너무 이쁜 커플룩으로 코디하기 좋아요 .

특히 처음 시작하는 분들은 이런 간단한
스커트로 시작하는 것이 실패율이 적더라구요.

기본 원피스 옷본으로 다양한 원단과 부자재를 배치하면 수십벌 수백벌의 다른 옷을 만들 수 있구요.


대부분 만들기 어렵지 않은 옷들로 구성되어있어
아이옷을 만들어기 입문용으로도 손색없을것 같아요.


치마를 달면 아이 원피스로~
치마단을 빼면 엄마 블라우스로~

엄마옷과 아이옷이 비교가 가능하니까
만들기전에 옷만들기 계획 세우기도 편해요.



본격적인 옷만드는 법으로 들어가면
옷만드는데 필요한 도구 설명이 먼저 나오네요.


특히 한 눈에 보기 좋게 책의 옷들을 분류해놓아서
찾기도 쉽게 되어있어요

기본원피스부터 만드는 법에 대해 상세하게 나와있어서 찬찬히 읽어보고 시작한다면 어렵지않게
아이옷을 만들어볼 수 있어요.

원단을 제대로 재단하는 방법도 나와있구요.

바느질하기전에 순조로운 작업을 위한 팁도
나와있어요.

어려울 수 있는 부분도 상세한 과정사진을 더해주어 쉽게 이해가 되네요.

옷 하나 하나 상세한 설명과 그림으로
나와있어 어렵지 않게 귀엽고 사랑스러운 여자아이옷 만들기 성공할 수 있을것 같아요.

사이즈표를 참고하면 아이옷 만들때 많은 도움이 된답니다.

콘솔 지퍼등 어려울 수 있는 과정도 이렇게
상세하게 설명되어있구요.

한 땀 한 땀 밤새워가며 만든 옷을 입히는
그 뿌듯함을 안겨주는
귀엽고 사랑스러운 여자아이옷 만들기
한 번 만들기 시작하면 빠져나올 수 없는 매력에
폭 빠져볼 수 있는 책이네요 ^^
빨리 재봉틀을 돌리고 싶어집니다 ^^

귀엽고 사랑스러운 여아이옷 만들기”

귀엽고 사랑스러운 여자아이 옷 만들기 - 엄마와 함께 입는 DOUDOU 컬렉션 ㅣ 핸드메이드 시크릿 레시피
오카와 사유리 지음, 남궁가윤 옮김 / 제우미디어 / 2018년 4월

엄마와 함께 입는 DOUDOU 컬렉션
“귀엽고 사랑스러운 여아이옷 만들기”

아이를 키우는 엄마라면 한번쯤 아이옷을 만들어보고싶은 소망을 가지게 되는데요.
저도 그렇게 재봉틀을 들이고 서투르게 만들기
시작했거든요.
그럴때 가장 도움이 되는것은 패턴북
특히 이렇게 귀엽고 사랑스러운 아이옷을 만들어 줄 책은 제겐 단비같더라구요.

특히 10년전만해도 패턴북이라고하면
직접 도안을 그려서 만들어야했거든요.

하지만 귀엽고 사랑스러운 여자아이옷 만들기는
80~130cm 사이즈 실물 크기옷본과
엄마옷 s-LL 사이즈까지 옷본이 3종류나
수록되어있어요.

3장의 옷본으로 모든 옷을 만들 수 있어요.
더욱이 엄마사이즈는 아이가 컸을때에도
응용해서 만들어줄 수 있으니
책 한권이면 정말 오랫동안 보고 만들 수 있어요.

귀엽고 사랑스러운 여자아이옷 만들기는
겨울을 제외한 계절에 입을 수 있는 옷을
만들 수 있어요.

옷본으로 만드는 옷
아이와 엄마가 세트로 입는 옷 등
20여가지가 넘는 옷을 만들 수 있구요.


완성작 옷에는 사이즈를 표시해두어서
완성되었을때의 느낌을 어느정도 가늠이 되더라구요.

보는 옷마다 어찌나 이쁜지~
세상 하나뿐인 내 아이옷을 만들 수 있는
자체만으로도 설레이기 시작~~

프릴 원피스는 얼른 만들어 올 여름에 입혀주고픈
너무나 사랑스러운 옷들이 가득해요.

주로 여자아이옷 만들기이지만
조금만 도안을 변경하면 충분히 남자아이옷도
만들 수 있어요.

간단한 스커트는 엄마와 세트로 입으면
너무 이쁜 커플룩으로 코디하기 좋아요 .

특히 처음 시작하는 분들은 이런 간단한
스커트로 시작하는 것이 실패율이 적더라구요.

기본 원피스 옷본으로 다양한 원단과 부자재를 배치하면 수십벌 수백벌의 다른 옷을 만들 수 있구요.


대부분 만들기 어렵지 않은 옷들로 구성되어있어
아이옷을 만들어기 입문용으로도 손색없을것 같아요.


치마를 달면 아이 원피스로~
치마단을 빼면 엄마 블라우스로~

엄마옷과 아이옷이 비교가 가능하니까
만들기전에 옷만들기 계획 세우기도 편해요.



본격적인 옷만드는 법으로 들어가면
옷만드는데 필요한 도구 설명이 먼저 나오네요.


특히 한 눈에 보기 좋게 책의 옷들을 분류해놓아서
찾기도 쉽게 되어있어요

기본원피스부터 만드는 법에 대해 상세하게 나와있어서 찬찬히 읽어보고 시작한다면 어렵지않게
아이옷을 만들어볼 수 있어요.

원단을 제대로 재단하는 방법도 나와있구요.

바느질하기전에 순조로운 작업을 위한 팁도
나와있어요.

어려울 수 있는 부분도 상세한 과정사진을 더해주어 쉽게 이해가 되네요.

옷 하나 하나 상세한 설명과 그림으로
나와있어 어렵지 않게 귀엽고 사랑스러운 여자아이옷 만들기 성공할 수 있을것 같아요.

사이즈표를 참고하면 아이옷 만들때 많은 도움이 된답니다.

콘솔 지퍼등 어려울 수 있는 과정도 이렇게
상세하게 설명되어있구요.

한 땀 한 땀 밤새워가며 만든 옷을 입히는
그 뿌듯함을 안겨주는
귀엽고 사랑스러운 여자아이옷 만들기
한 번 만들기 시작하면 빠져나올 수 없는 매력에
폭 빠져볼 수 있는 책이네요 ^^
빨리 재봉틀을 돌리고 싶어집니다 ^^

귀엽고 사랑스러운 여아이옷 만들기”

엄마와 함께 입는 DOUDOU 컬렉션
“귀엽고 사랑스러운 여아이옷 만들기”

아이를 키우는 엄마라면 한번쯤 아이옷을 만들어보고싶은 소망을 가지게 되는데요.
저도 그렇게 재봉틀을 들이고 서투르게 만들기
시작했거든요.
그럴때 가장 도움이 되는것은 패턴북
특히 이렇게 귀엽고 사랑스러운 아이옷을 만들어 줄 책은 제겐 단비같더라구요.

특히 10년전만해도 패턴북이라고하면
직접 도안을 그려서 만들어야했거든요.

하지만 귀엽고 사랑스러운 여자아이옷 만들기는
80~130cm 사이즈 실물 크기옷본과
엄마옷 s-LL 사이즈까지 옷본이 3종류나
수록되어있어요.

3장의 옷본으로 모든 옷을 만들 수 있어요.
더욱이 엄마사이즈는 아이가 컸을때에도
응용해서 만들어줄 수 있으니
책 한권이면 정말 오랫동안 보고 만들 수 있어요.

귀엽고 사랑스러운 여자아이옷 만들기는
겨울을 제외한 계절에 입을 수 있는 옷을
만들 수 있어요.

옷본으로 만드는 옷
아이와 엄마가 세트로 입는 옷 등
20여가지가 넘는 옷을 만들 수 있구요.


완성작 옷에는 사이즈를 표시해두어서
완성되었을때의 느낌을 어느정도 가늠이 되더라구요.

보는 옷마다 어찌나 이쁜지~
세상 하나뿐인 내 아이옷을 만들 수 있는
자체만으로도 설레이기 시작~~

프릴 원피스는 얼른 만들어 올 여름에 입혀주고픈
너무나 사랑스러운 옷들이 가득해요.

주로 여자아이옷 만들기이지만
조금만 도안을 변경하면 충분히 남자아이옷도
만들 수 있어요.

간단한 스커트는 엄마와 세트로 입으면
너무 이쁜 커플룩으로 코디하기 좋아요 .

특히 처음 시작하는 분들은 이런 간단한
스커트로 시작하는 것이 실패율이 적더라구요.

기본 원피스 옷본으로 다양한 원단과 부자재를 배치하면 수십벌 수백벌의 다른 옷을 만들 수 있구요.


대부분 만들기 어렵지 않은 옷들로 구성되어있어
아이옷을 만들어기 입문용으로도 손색없을것 같아요.


치마를 달면 아이 원피스로~
치마단을 빼면 엄마 블라우스로~

엄마옷과 아이옷이 비교가 가능하니까
만들기전에 옷만들기 계획 세우기도 편해요.



본격적인 옷만드는 법으로 들어가면
옷만드는데 필요한 도구 설명이 먼저 나오네요.


특히 한 눈에 보기 좋게 책의 옷들을 분류해놓아서
찾기도 쉽게 되어있어요

기본원피스부터 만드는 법에 대해 상세하게 나와있어서 찬찬히 읽어보고 시작한다면 어렵지않게
아이옷을 만들어볼 수 있어요.

원단을 제대로 재단하는 방법도 나와있구요.

바느질하기전에 순조로운 작업을 위한 팁도
나와있어요.

어려울 수 있는 부분도 상세한 과정사진을 더해주어 쉽게 이해가 되네요.

옷 하나 하나 상세한 설명과 그림으로
나와있어 어렵지 않게 귀엽고 사랑스러운 여자아이옷 만들기 성공할 수 있을것 같아요.

사이즈표를 참고하면 아이옷 만들때 많은 도움이 된답니다.

콘솔 지퍼등 어려울 수 있는 과정도 이렇게
상세하게 설명되어있구요.

한 땀 한 땀 밤새워가며 만든 옷을 입히는
그 뿌듯함을 안겨주는
귀엽고 사랑스러운 여자아이옷 만들기
한 번 만들기 시작하면 빠져나올 수 없는 매력에
폭 빠져볼 수 있는 책이네요 ^^
빨리 재봉틀을 돌리고 싶어집니다 ^^

자꾸만 만들고싶은 쿠키책

자꾸만 만들고 싶은 쿠키책 - 일본 인기 과자공장 '루스루스'의 쿠키 레시피 48
닛타 아유코 지음, 송혜진 옮김 / 한즈미디어(한스미디어) / 2018년 3월

자꾸만 만들고 싶은 쿠키책

어느 시기가 오면 선물할 일이 참 많아지는데요.
꼭 주고 싶은 선물 중 하나가 핸드메이드 쿠키가 가득 담긴 쿠키박스에요.

각자 다른 모양과 맛, 향을 뽐내며
큼직한 상자안에 쪼로로 모여있는 쿠키선물을
많은 주변분들에게 선물하고 싶더라구요.

일본의 인기 과자공방 레시피로
그 쿠키 상자를 채워준다면 과연 어떤 맛일지~
이 책을 통해 궁금증을 다소 해결할 수 있을것같아요.

작은 골목길 이런 과자점 하나 있다면
외출했다가 집에 돌아오는 길이 더욱 설렐것 같은 풍경의 과자공방 루스루스

이곳에 펼쳐진 과자들의 레시피를 담은 채

카페에서 파는 쿠키처럼 만드는 요령이 담겨있다면 그것하나만으로도 이 책은 충분히 값진 책임이 틀림없네요. ^^

반죽의 시작부터 굽기와 보관과 먹는 시점까지
홈베이커라면 누구나 궁금해했을 소소한 부분 하나하나 상세하게 적혀있네요.

모양틀을 이용해 굽는 쿠키는
기본 반죽은 타르트처럼 바삭한 식감과 단단한 반죽이 특징이라고해요.
아무래도 틀로 찍어 내야하기때문에
그런것 같아요.
첫 시작부터 상세한 과정샷과 함께 설명도 디테일하게 적혀있어 초보베이커라도 충분히 인가과자점의 레시피로 만들 수 있을것 같아요.


아이스박스 쿠키들은 반죽을 만들어 냉동실에 넣고 차갑게 굳힌 다음 잘라서 만드는 쿠키로 재료에 따라 매우 다양한 맛을 즐길 수 있는 쿠키들 레시피도 가득 담겨있어요.


동글동글 아가들 과자같이 귀여운 쿠키들은
입안에서 사르르 기분좋게 녹는 식감들의 쿠키로 굴려 굽기만 하면되니 다른 쿠키보다는 만드는 방법도 쉬워보이는 쿠키들이에요.


스푼을 이용한 쿠키는 반죽 자체가 액체로 된 반죽으로 만드는 쿠키로 아주 얇게 만들어 바사삭 부셔지는 식감이 좋은 쿠키들이에요.

짜서 만드는 쿠키는 공기를 잔뜩 머금게하여 만든 반죽을 짜서 만드는 쿠키로 모양 자체가 깍지에 따라 화려하거나 앙증맞게 변하는 보는 맛도 있는 쿠키들로 채워져있어요.

반죽을 짜는 방법과 응용법에 대해서도 자세하게 설명되어있어서 어렵지 않게 도전해볼 수 있을것 같아요.

깍지의 매력을 한껏 뽐낼수 있는 쿠키 중 베스트 중 하나인 머랭쿠키는 한 번 먹으면 폭 빠지는 마성의 맛을 지닌 쿠키이기도 하지요.


이렇게 다양한 맛과 다양한 모양을 지닌
쿠키를 정성껏 구웠다면 그 쿠키를 더욱 업그레이드레해줄 차례~ 포장~!!
솔직히 만들어두고 포장단계에서 고민을 많이 하게 되는건 사실이거든요.
어떻게 채워넣어야 이쁘고 먹음직스러워보일지 이런 팁까지 알려주네요.

반죽을 전체 오븐에 구워 잘라 만드는 쿠키는 모양내기 어려워한다면 도전해볼만한 레시피에요

마지막 재료에 관한 이야기까지~
자꾸 만들고 싶은 쿠키 책에는 색다르거나 아주 화려하거나 생소한 쿠키들이 아니라 한번쯤은
먹어봤을~ 아니면 자주 보거나 들어봤을 레시피들이 채워져있어요.
익숙해서 더욱 만들어보고 싶은 쿠키책
인기 과자점의 레시피를 훔쳐^^볼 수 있어
그 맛이 더욱 기대가 되는 쿠키책 이에요. ^^