요즘 큰아이, 신랑까지 샌드위치 먹는 맛에 폭 빠져서 이마트 새벽배송 바구니에 항상 샌드위치가 빠지지 않고 배송되고 있어요. 새벽배송 도착하면 신랑이 출근할때 점심에 먹으려고 알아서 갖고 나가거든요 ㅎㅎㅎ코로나로 회사 건물 내 확진자가 식당부터 다른 층 사무실에 헬스장까지 요즘 난리도 아닌턴라.. 헬스장을 거의 10년 다니던 신랑도 코로나 시작하면서 안가는 중이고.. 그러면서 홈트만 하다보니 좀 가볍게 먹을 수 있는 샌드위치를 찾더라구요.그래서 이번에 애정애정하는 #레시피팩토리 에서 #샌드위치책 이 나왔다길래 주문해봤습니다. 아리미샌드위치 를 만들어 먹어보면 카페에서 판매되고 있는 샌드위치 맛을 그대로 재현할 수 있다고 해서 저도 더더욱 기대가 되더라구요. 카페의 전환점이 필요했던 어느 분도 아리미쌤의 샌드위치 수업을 들어면서 카페 메뉴로도 강추한다고…사진으로 보면 속이 가득 가득 차있는 우리가 카페나 샌드위치 전문점 가면 이렇게 만들어진 샌드위치가 진열되어있는 것을 볼 수 있거든요.일단 보이는 비쥬얼 만으로도 식욕자극 샌드위치와토핑을 가득 가득 올린 핫도그는 간단하게 만들어 먹는 핫도그에서 그 자체만으로도 훌륭한 한끼 식사가 될 수 있는 음식으로 탈바꿈시켜주는것 같아요. 샌드위치를 만들기 위해서는 빵마다 어울리는 재료, 스프레드 등의 비율이 적절하게 들어가야 어느 한가지 튀지 않는 샌드위치를 만들 수 있는데 매번 만들어먹는 샌드위치는 그 맛이 그 맛인지라 어쩌다 만들어보고 마는 그런 음식이 되어버리곤 하거든요. 매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑핫도그는 기본 재료 식빵 다루는 법으로 시작해서 홈메이드 소스 만드는 법과 채소 손질과 보관법, 도구, 재료 설명등 샌드위치 만들기의 기본기를 배워보는 과정부터 시작해요. 빠방한 샌드위치 비쥬얼을 위해서는 포장법도 중요하죠. 샌드위치 포장법은 물론 토핑 핫도그에 대한 기본 상식도 자세하게 나와있답니다. 샌드위치와 핫도그에 대한 궁금증을 풀어보는 코너도 있구요.충분한 단백질과 영양소 섭취가 가능한 고기 듬뿍 샌드위치는 건강하고 든든하게 한 끼 식사로 즐길 수 있는 레시피들을 소개하고 있어요.
다이어트 해볼까. .어떤 다이어트를 해야될까.. 찾아보다 보면 요즘 가장 많이 접하게 되는 다이어트 방법 중 하나 #키토식 식사법키토식이 다이어트할때뿐만 아니라 평소에도 건강을 위해 챙겨 먹으면 좋다고 하더라구요. 하지만 키토식을 매일 제대로 챙겨 먹는것은 어지간히 부지런하지 않으면 쉽지 않고 주부들이라면 아이들 식사와 간식을 챙기는 일만도 벅찬데 나를 위한 키토식을 별도로 준비하면서 매일 삼시세끼를 해먹는게 현실적으로 쉽지 않더라구요. 키토식 해봐야지 마음만 먹었는데 제대로 해볼 수 있도록 가이드 역할을 해주는 #바쁜당신도지속가능한저탄건지키토식 #레시피팩토리 에서 출간된 #키토식책 이에요. 저자분은 모태 통통이로 일생 다이어트를 하며 식이장애까지 겪고 남편분은 중학교때 당뇨를 앓으셨다고해요. 우연히 접한 키토식에 흥미를 갖게 되면서 해외 사이트까지 뒤져가며 3개월을 공부하고 본인에게 딱 맞는 식사법이라 생각해서 부부 모두 키토식을 시작하셨다고 해요. 저탄고지 키토식이 아니라 저.탄.건.지 키토식(저탄수화물 건강한 지방)을 하셨다고해요. 팬 하나로 후다닥 만들 수 있는 가벼운 키토식부터제대로 된 키토식을 만드는 법까지 나와있어요. 쉽게 만들면서 맛있는 레시피들과 밀프렙 가능한 평일 식단들 그리고 만들어 먹는 키토 소스.음료.간식은 물론 믿고 구매할 수 있는 시판 제품들, 외식이나 운동할 때도 키토식 유지하는 꿀팁까지 담겨있어요. 바쁘더라도 매일 부담 없이 즐겁게 실천하는 키토생활을 할 수 있도록 가이드역할을 해줄 수 있는 바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식키토식을 꾸준하게 하기 위해서는 내게 맞는 키토식을 찾는것이 우선이겠네요. 어떤 이유로 키토식을 하고자 하는지 왜 좋은지, 어떤 종류가 있고 키토식이 무엇인지세세하게 알 수 있도록 설명되어있어요. 키토식을 위한 장보기 팁과 추천 제품그리고 큐알 코드가 곳곳에 있어서 영상으로도 키토식에 대해서 알아볼 수 있답니다. 키토식을 위한 족발과 순대가 있는지 처음 알았네요. 키토식을 매번 해먹기 힘든 분들을 위한 키토식 온라인몰도 소개되어있답니다. 키토식이 내 입맛에 맞을까 궁금하다면 키토식쇼핑몰에서 주문해서 먹어보는것도 키토식 시작에 도움이 될것 같아요. 집에서 삼시세끼 챙겨 먹는다면 내게 맞게 해먹는게 어렵지 않겠지만 구내 식당을 이용해야하거나 회식 자리에서는 어떻게 해야하는지 난감할때가 있기 마련이거든요. 그럴때 유용한 팁과 키토식을 하면서 궁금해질 수 있는 것들을 알기 쉽게 설명해 두었는지 100%는 아니더라도 읽어두면 키토식 초보자분들에게 도움이 될거에요. 출퇴근하기 바쁜 평일에는 팬 하나로 휘리릭 만들어 후다닥 차릴 수 있는 메뉴들을 다양하게 다루고 있어요. 미리 식단을 짜고 장 봐서 식재료 손질해두면 어렵지 않게 부담없는 평일 키토식을 할 수 있겠네요. 미리 만들어두면 좋은 키토 양념과 소스 드레싱은키토식을 할때뿐만 아니라 아이들 반찬에도 활용하면 건강한 밥상을 차릴 수 있을것 같아 꼭 만들어두고 싶은 레시피가 다양하게 수록되어있구요. 드레싱까지 5가지나 다루고 있고 채식 마요네즈를 만들어 활용한 마요소스까지~ 밥 없이 즐기는 키토식이기때문에 뭔가 허전하게 느껴질 수 있는데 그 빈자리를 채워줄 수 있는 밥 대용 곁들임 메뉴까지~ 조리법이 어려운 요리들이 아니라서 손쉽게 해볼 수 있구요. 이렇게만 만들어 먹는다면 정식 키토식을 하는것이 아니라도 충분히 다이어트에 도움되는 식단으로 활용가능할것 같아요. 키토빵을 만드는 레시피도 있더라구요~빵을 포기 못할것 같았는데 대체 할 수 있는 레시피는 가뭄의 단비같은 느낌 ~^^월요일부터 금요일까지 평일 키토식을 위한 식단을 제시되어있고 그 옆으로 장보기 체크 리스트와 밀프렙하는 방법이 함께 나와있어요. 총 8주 평일 키토식 식단이 안내되어있답니다. 한 권의 책으로 2달 정도의 키토식을 해볼 수 있으니 2달 열심히 따라해보면 나만의 키토식을 찾아볼 수 있는 길라잡이가 되어주겠네요. 먹음직스러운 완성사진 옆으로 레시피가 담겨있는데밀프렙만 제대로 해놓는다면 하루 한끼 저녁을정말 휘리릭 만들 수 있도록초간단 초간편한 레시피로 이루어져있네요. 밀가루 도우 없이 만들어 먹는 피자라니~키토식 혹은 다이어트하면서 피자 생각지도 못할텐데 건강하게 즐기는 키토 피자~오징어에 아삭한 콩나물을 듬뿍 넣어 만드는 오삼불고기는아이들하고 즐겨도 좋을 메뉴네요. 연어를 활용한 메뉴와 밀가루 없이 만들어 먹는 가지전은어떤 맛일까 궁금해지기까지~ 쟁반국수도 만들어 먹을 수 있고 바질페스토를 곁들인 오징어 채소구이, 김치말이 국수도 있어서 매일 새로운 키토식 메뉴를 어렵지 않게 그리고 질리지 않게 해 먹을 수 있겠어요. 주말에는 진정한 고지방식을 먹는 날입니다. 이렇게 먹어도 몸이 가볍게 체중이 줄면서 키토 다이어트 효과를 볼 수 있다고해요. 부담없이 만들어 출출할때 먹고 아침 식사로도 활용하고 간식과 음료까지~ 우리가 평소 먹던 그래도지만 키토식이라는 점~ 고기를 활용한 메뉴들이 많은게 왜이리 반가운지 ㅎㅎ무수분 수육이나 등갈비 김치찜, 돈까스 등은 아이들하고도 많이 만들어 먹는 메뉴잖아요.키토식을 위한 요리이기도 하지만 주말에 아이들을 위한 음식으로 넉넉하게 만들어 같이 즐겨도 좋을것 같아요. 막연하게 키토식은 맛이 없고 요리하기 힘들고 생소한 조리법일거라 생각했었는데 차근 차근 레시피들을 보면 우리가 평소 먹던 가정식과 많이 다르지 않아서 친근하게 시작해볼 수 있는 키토식 레시피들이에요. 그래서 지속 가능한 #저탄건지키토식키토식을 기본으로 오리지널 키토식과 당질제한식을 조화롭게 병행해보고 구하기 쉬운 재료로 건강한 식사법으로 키토 다이어트 성공해보고 싶어지네요 ^^https://m.blog.naver.com/23people2000/222413038389