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북마크하기 [100자평] 식품에 대한 합리적인 생각법ｌ마이리뷰

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Kotonok l 2016-04-24 22:35

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식품에 대한 합리적인 생각법 - 위험정보 독해력, 불량지식 해독력
최낙언 지음 / 예문당 / 2016년 4월
평점 :
절판


기본적인 주장은 신선하고 그나마 균형이 잡혀 있으나, 레퍼런스가 부족하다. 이런 주제의 책을 쓰면서 오직 단행본만 참고했으며 그마저 어느 부분을 어디서 들고왔는지 제대로 나타내고 있지 않다. 또한 논리를 전개하는데 허점이 너무 많이 보여 이 책만으로는 그저 ˝이럴 수도 있구나˝ 싶을 뿐

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