[100자평] 알라딘 블렌드 스프링

알라딘 블렌드 스프링 - 100g, 핸드드립
알라딘 커피 팩토리 / 2017년 5월

신맛, 새콤한 향, 아주 새로운 커피입니다.

[100자평] 만델링

만델링 - 100g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 3월

알라딘 커피 중 유일하게 스페셜티가 아니라서 다른 원두보다 1천원 저렴합니다. 오픈하면 기름기가 풍성하게 도는 원두를 볼 수 있습니다. 홀빈을 사서 집에서 핸드밀로 갈았는데 잘 갈아졌네요. 쓴맛이 강하여 잘 내리지 않으면 만델링 특유의 오래된 나무 냄새같은 깊은 풍미를 느끼기 어렵습니다

[100자평] 케냐 피베리

케냐 피베리 - 100g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 3월

피베리 콩이라 모양이 다른 원두에 비해 독특합니다. 굉장히 단단하여 핸드밀로 갈기 쉽지 않네요. 맛은 놀랄 정도로 신맛이 많이 나서 레몬즙을 짜서 마시는 기분입니다. 시큼상큼한 느낌이라 아침에 정신 들기에 좋네요. 만족스럽습니다.

[100자평] 마음이 마음에게

마음이 마음에게 - 스치는 생각
김준 지음, 김연경 그림 / 지식인하우스 / 2016년 10월

예쁜 일러스트와 정갈한 글들이 내 마음을 전하기에 좋은 선물 책일 듯.

[100자평] 만델링

만델링 - 300ml
알라딘 커피 팩토리 / 2016년 8월

합정점에서 만델링 핸드드립 커피를 마셨습니다. 신맛이 없고 묵직한 쓴맛이 좋았습니다. 서점에서 내리는 커피라 수준이 낮지 않을까 걱정했는데 여느 커피전문점에서 마시는 것보다 훌륭하여 깜짝 놀랐습니다. 시간이 없어 테이크아웃 컵에 담아 마셨는데 제대로 된 머그잔에 마시면 더욱 좋겠네요.