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영양사 엄마의 균형 잡힌 유아식 - 건강하고 맛있게, 쉽고 간단하게 만드는 레시피
박경은 지음 / 책밥 / 2024년 7월
평점 :

벌써 7살이 된 아이를 키우며 여러 종류의 이유식 책과 유아식 책을 접했습니다.
이번에 만나게 된 책은 영양사 엄마가 썼고, 189가지나 되는 레시피를 추천 재료를 사용하여 쉽게 만들 수 있다는 점이 무척 마음에 들었어요.
특히 INTRO 부분이 눈에 쏙 들어왔는데 유아 식단 짜는 법, 영양사 엄마가 제안하는 식단표, 직접 사용하신 추천 식재료가 나와있어서 참고하기 좋았습니다.
Part 1. 볶음밥과 덮밥
Part 2. 국과 탕
Part 3. 죽과 수프
Part 4. 일품요리와 간식
Part 5. 전
Part 6. 반찬
(육류/해산물/달걀, 두부/채소)
Part 7. 응용 메뉴
(소불고기, 미역국 활용/한 냄비 요리/비상 반찬 등)

엄마 옆에서 요리하기 좋아하는 딸과 뭘 만들어보면 좋을까 하고 책을 넘기다 보니 달걀당근치즈김밥이 보였어요.
달걀당근치즈김밥을 조물조물 만들어 맛있게 먹기도 하구요.

주말 아침 겸 점심 메뉴로 딱 먹기 좋은 오야코동도 만들어 보았어요.
아이 먼저 떠주고 엄마, 아빠는 간장을 조금 더 추가했어요. 맛도 Good!


영양사 엄마의 균형잡힌 유아식 책에는
대체 가능한 응용 레시피와
요리 TIP, 어른 메뉴를 위한 TIP이 달려 있어 유용했어요.
요즘은 또 뭐해 먹이지 고민하던 차에 쉽게쉽게 좋은 재료를 이용해서 다양하고 영양 가득한 유아식을 만들 수 있는 가이드 책을 만나 정말 감사하다는 생각이 듭니다♡
*컬처블룸을 통해 도서를 제공 받아 작성한 리뷰입니다*