오늘 급식은 세계사입니다.권재원이번 책을 읽으며 가장 먼저 든 생각은 ‘급식이 이렇게 깊은 이야기를 품고 있었구나’였다. 아이들이 매일 기다리는 급식 메뉴를 세계사와 연결한다는 발상이 무척 신선하고 재미있었다. 그동안 빵이나 면, 카레, 튀김을 먹으면서도 그 음식이 어디에서 시작되었고 어떤 사람들의 삶을 거쳐 지금의 모습이 되었는지는 생각해 본 적이 없었다.특히 기억에 남은 것은 빵과 후추에 얽힌 이야기였다. 빵이 단순한 음식이 아니라 계급과 빈부의 차이를 보여주는 상징이었고, 불평등에 대한 분노가 농민 봉기로 이어지기도 했다는 사실이 놀라웠다. 후추 한 알이 국경을 움직이고 새로운 항로를 찾게 만든 계기가 되었다는 이야기를 읽으면서는 역사는 우리가 매일 먹는 음식 속에도 살아 있다는 것을 느꼈다.파스타 역시 노동자와 빈민층이 먹던 음식이 세계인의 음식이 되었다는 사실이 흥미로웠다. 음식 하나에도 사람들의 이동과 교류, 전쟁과 무역, 문화가 고스란히 담겨 있었다.이 책의 가장 큰 매력은 아이들에게 ‘먹는 것’에서 질문을 시작하게 한다는 점이라고 생각한다. 이제 아이와 음식을 먹을 때 “이 음식은 어디에서 왔을까?”, “왜 우리가 먹게 되었을까?” 하고 이야기하는 시간을 갖게 되었다. 급식을 통해 세계를 이해하는 시간들로 채워졌다. 음식이 전보다 조금 더 특별하게 느껴졌다.뒷페이지를 보니 <오늘 급식은>시리즈로 나와 있었다오늘 급식은 과학입니다. 오늘 급식은 경제입니다 편도 읽어보고 싶어 아이와 함께 서점에 들러야겠다.출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다.#오늘급식은세계사입니다#권재원#데이스타@daystarlight_book