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북마크하기 [100자평] 이 책 한권이면 나도 사장ｌ리뷰/페이퍼

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미스아이린 (이메일 보내기) l 2024-09-17 11:10

https://blog.aladin.co.kr/744479140/15854791

이 책 한권이면 나도 사장 - 매출로 검증된 13인의 제과제빵 창업 실무 레시피
이재찬 외 지음 / 다락원 / 2024년 9월
평점 :
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유명한 베이커리 창업자들의 노하우와 레시피로 베이커리에 관심이 있거나 창업을 하실 분들에게 실질적이고 꼭 필요한 경험 가득한 정보들이 수록이 되어 큰 도움이 될 것 같습니다. 개인적으로 먹음직스럽고 예쁜 빵들과 레시피가 더 기대가 되는 책이네요. ^^

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