[100자평] 푸딩

푸딩 - 가볍게 즐기는 컵 디저트 ㅣ Bnc 홈베이킹 시리즈 1
권향미 지음 / 비앤씨월드 / 2015년 12월

다양한 푸딩 종류가 나오는 건 좋습니다. 푸딩 전문 레시피 책은 이 책이 현재까지 유일합니다.
다만 제알못이 보기에는 다소 레벨이 있습니다. (제빵 기본이해가 있다는 전제하에 쓰신 느낌ㅠㅠ)
카라멜 만드는 방법, 도구 다루는 방법, 오븐 없을 때 찜기 등 내용이 더 있으면 좋겠습니다.