[100자평] 집에서 이탈리아 가정식

집에서 이탈리아 가정식
사비노 스구에라 지음, 엄한나 사진 / 라이카미(부즈펌) / 2013년 12월

정말 만족합니다.레시피도 쉽고, 설명도 간단명료하게 되어있어 누구나 이해하기 쉬울것 같습니다.

[100자평] 500 파스타

500 파스타 ㅣ 500 시리즈
발렌티나 스포르자 지음, 정원식 옮김 / 세경 / 2014년 1월

글로만 된 레시피 설명, 어떤 레시피는 글로 설명도 안되있고 재료만 설명되어 있다. 정말 실망스러운 책이다. 가장 좋은 점은 레시피가 많이 있다는 점. 요리초보에게는 추천하지 않는다.

[100자평] 만엽집

만엽집 (천줄읽기) ㅣ 지만지 천줄읽기
유랴쿠 천황 외 지음, 고용환 외 옮김 / 지만지(지식을만드는지식) / 2013년 11월

한 번쯤 읽어보면 좋은 책인거 같아요.

[100자평] 샘 킴의 이탈리아 요리

샘 킴의 이탈리아 요리 - 샘 셰프의 친절한 쿠킹 노트
샘 킴 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2012년 6월

역시 샘킴쉐프님!! 깔끔하고 잘 정돈 된 레시피와 샐러드부터 피자까지 모든 코스 요리를 만들어 볼 수 있는 책!! 대박추천!!