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당신이 먹는 게 삼대를 간다 - SBS 스페셜 생명의 선택
신동화.이은정 지음 / 민음인 / 2011년 1월
평점 :
동명의 다큐멘터리를 티비에서 방영했다.
어느 시기에 어느 음식을 소비했는지를 알아봤더니 지금 내가 앓고 있는 질병이 어디서 기원한 것
인지 알 수 있게 되었다.
산업이 발달하기 전, 모든 사람이 자연식을 할 때는 특정 유전자때문에 질병이 발생되었을지
모르나 지금처럼 먹을 것이 흔하고 먹지 못할 것을 먹도록 만들어내는 세상에 사는 우리는
어찌보면 나 스스로가 내 몸을 병들게 만들고 있는 것이나 다름 없다.
건강한 단백질과 지방으로 만들어진 근육과 호르몬이 내 몸을 만들길 바라는가, 아니면 쓰레기나
다름없는(정크푸드) 영양가는 없고 열량만 강조되어있는 패스트푸드나 가공식품에
내 몸을 맡길 것인가 묻는 것은 의미가 없을것이다.
그렇지만 당연한 대답과는 달리 많은 식생활이 나쁜 쪽으로 흘러가고 있다.
자연이 만들어준 내 세포가 자손에게도 전달된다면 정크푸드에 손을 댈 수 있는가!!!