지금까지 줄곧 인터넷으로 구매해서 모두 소장하고 있는 책이다.
음식에관한 호기심이 많은 사람이나 전공 분야쪽에 일하시는 분들에게 추천해 주고싶다.
물론 난 조리사이기에.. 더욱더 깊이 요리에 대해 알고 싶기에 구매 한다. ^ ^