<먹어도 살이 찌지 않고
면역력 생기는 식사법> 의 저자는
소화기외과 의사이면서
자신의 건강을 위해 시작한
간헐적 단식, 당질제한식을 통해
다이어트는 물론 건강까지 찾았다고 한다
공복
이미 많은 사람들이 알고있는 정보이듯이
장이 우리 몸의 면역, 건강을
대부분 휘어잡고 있는 것처럼
이사구로 세이지 저자는
공복시간의 중요성을 자세히 설명한다
MMC 는 공복기강수축군
이라 부르는 장관의 운동인데,
위나 소장 안의 음식 찌꺼기나 박테리아를
세정해서 흘려보내는 작용을 한다
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위장 속에 음식이 계속 남아 있다면
그것을 먹이로 삼는 세균들이 늘어난다
그렇기 때문에 장 속을 깨끗이 만드는
MMC 운동이 적절히 일어나려면
어느 정도 공복 시간을 확보해 주라고
강조한다
다이어트
살 빼기 위해 우리가 흔히 하는
칼로리 줄이기, 운동 빡세게 하기가 있다
하지만 저자는 다이어트를 위한
칼로리 줄이는 식단은 하지 말라고 전한다
우리 몸은
칼로리 줄인 식단을 먹게 되면
(신진대사) 기초대사율에 필요한
칼로리 자체를 줄여버린다
또한 운동을 하면 보상심리가 발동해
나 이만큼 운동했으니
이 정도는 먹어도 될 것같아,
또는 운동을 하고 나면 더 음식을 갈구한다
이런 이유 때문에
저자는 건강하게 다이어트를 하고싶다면
8시간 동안 먹는 간헐적 단식을 하며,
채소, 과일, 생선, 육류 등으로
식단을 바꾸라고 전한다
운동
운동이 몸에 좋은 점은 누구나 다 알고 있듯이
매일 조금씩 운동을 해주면
성장호르몬 분비 촉진,
노화방지, 우리 몸에 침입한 바이러스를
포획하는 자연살해세포 등이 활성화되어
감염 대책을 할 수 있다
스트레스 NO
간헐적 단식이 스트레스 받고,
힘들다고 느껴진다면
오늘은 12시간 공복,
내일은 16시간 공복처럼
처음부터 무리하게 목표를 세워
스트레스 받지말고,
어제 스쿼트 5개 했다면
오늘은 개수를 늘이지 말고,
한 개부터 목표삼는 등의
꾸준히 할 수 있는 목표를 삼자고 전한다
조그마한 사이즈의 책이라
'글씨 또한 작아 부담스럽겠다'는
내 생각과 다르게
글씨가 크고, 문단도 나뉘어져,
소주제로 딱딱 분류되어있어서
읽기에 편했고 재밌었다
또한 최근 <풀 파워>라는
자연식물식 관련된 책을 읽어봤던 터라
나 역시 다이어트가 필요한 몸이지만
정말 건강을 위해서
배달음식과 탄수화물을
줄이는 식사를 해야겠다 생각이 들었고
조금씩 식단을 바꿔
스트레스 받지 않고,
건강을 위해 조절해야겠다 싶었다
바로 샐러드 야채와 과일 산 건 안비밀 ㅋㅋ