오늘의 소금빵

오늘의 소금빵 - 쿄 베이커리’s SALTED BREAD ㅣ 프로에게 배우는 집빵 레시피 1
부인환 지음 / 더테이블 / 2023년 11월

맛있는 소금빵을 직접 만나볼 수 있을 것 같아요
밀가루 종류부터 시작해서 기존 소금빵, 그리고 소금빵을 활용한 다양한 소금빵들
하나같이 먹음직스럽게 보일 뿐이네요
이걸 도전해볼 수 있을까 생각이 들다가도
“오늘의 소금빵”을 보니 하나하나 상세히 설명되어 있어서 충분히 따라해볼 수 있을 것 같아요

[100자평] 설민석의 한국사 대모험 퀴즈쇼 2 : 본선 편

설민석의 한국사 대모험 퀴즈쇼 2 : 본선 편 ㅣ 설민석의 한국사 대모험
단꿈아이 지음, 정현희 그림, 강석화 감수 / 단꿈아이 / 2023년 11월

이전엔 본선 진출!!! 예선때보다 문제가 어려울거라며 아이들이 긴장하는 모습을 보여주네요 하지만 설샌과 함께니 자신감을 가지고 도전해본답니다~ 좋은 기획의 책이라 정말 좋아요

[100자평] 설민석의 한국사 대모험 27

설민석의 한국사 대모험 27 - 최재형 편 : 기념관의 유령 ㅣ 설민석의 한국사 대모험 27
설민석.스토리박스 지음, 정현희 그림, 강석화 감수 / 단꿈아이 / 2023년 11월

매전 한국사 공부는 설샘과 함께 하고 있네요 어찌보면 지르한 역사공부인데 설샘의 한국사와 함께 하면 아이들이 흥미를 잃지 않네요~ 이번에도 새로운 역사를 알게 되어서 감사합니다~

포카치아

포카치아 - 저온 발효에 관한 실질적 이론과 레시피 ㅣ Back to the BASICS 1
홍상기 지음 / 더테이블 / 2023년 10월

저온발효에 대해 이렇게 상세히 기술되어 있다니 정말 좋네요
제목 그대로 포카치아에 대한 내용이 꼼꼼히 기술되어있습니다
이 책 하나면 저온발효에 대해 마스터할 수 있을 것 같다는 생각이 듭니다!!

[100자평] 오늘도 냠냠냠 3

오늘도 냠냠냠 3 - 서울·인천·경기의 정겨운 맛집들
조경규 지음, 방현선 사진 / 송송책방 / 2023년 10월

작가님의 그림만으로도 음식들에 대한 묘사가 충분했었는데 단행본에는 사진까지 곁들여져있어서 소장하기에 더욱 좋은 것 같아요 모두 꼭 한번 가보고 싶네요~