효창동 우스블랑 : 백곰’s bread note
김영수 지음 / 더테이블 / 2023년 3월
평점 :
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빵에 진심인 사람들을 위해 선물 같은 책이네요
우스블랑 빵을 평소에 좋아하는 입장에서
이렇게 직접 만들어볼 수 있도록 기회를 제공해주셔서 감사하네요
저의 제빵실력이 뛰어나지 않지만
이 책만 따라서 한다면 충분히 맛있는 빵을 만들어낼 수 있을 것 같습니다ㅎㅎ

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