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인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 ㅣ 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 1
아베 쓰카사 지음, 안병수 옮김 / 국일미디어(국일출판사) / 2006년 5월
평점 :
구판절판
인간이 만든 위대한 속임수 식품 첨가물
제목에서 부터 알수 있듯 이 책은 정말 위대한(?) 속임수에 대해 알려준다.
위대하다고 표현하는것 보다 무섭운 최악의 속임수라고 표현하는것이 더 알맞은 표현인것 같다.
티비에서도 가공품은 좋지 않다고 말을 하였고, 친환경 음식이 좋다는 것은 누구나다 알고 있는 사실이기에.
이 책의 첫장을 넘길때 까지는 그냥 얼마나 첨가를 하길래 그러는 걸까 라는 생각을 했었다.
만든이는 절 ~~대 먹지 않는 다는 식품 첨가물..
어느 날 자신의 집에서, 자신의 식탁에서, 자신이 만든 ,사람이 먹으면 안될 그러한 식품 첨가물인 미트볼을 자신의 자식들이 먹는 것을 보고
저자는 충격을 받는다.
다른 사람들은 먹어도, 자신들은 먹지 않을 것이라는 자만심이 무너지는 광경이었다.
그제서야 자신이 만든 그 위대한 식품 첨가물은 자신의 가족들까지도 피해를 입고 있었음을 깨닫게 되고
회사에 사표를 내게 된다.
그리고는 이렇게 소비자들에게 얼마나 위험한 음식들이 많음을 알려주는 사람으로 살아가게 된다.
우리는 거의 대형마트를 좋아한다.
1+1의 행사제품도 많고, 가격이 저렴한 세일상품도 많이 나오기 때문이다.
근데 싸게 파는 된장도 간장도, 그 만큼 싸게 파는데는 이유가 있다는 사실에
지금까지 살아오면서 먹은 것들이 ..이렇게 만들어졌다는 것에..
너무나 배신감과 실망으로 ,,먹는것을 가지고 장난을 치는 그러한 사람들이 원망스럽다.
평소에 오렌지 쥬스를 너무나 좋아하는 딸애들인데, 오렌지 한방울을 넣지 않고도 ,오렌지 색상의 또, 오렌지 맛이 나는 그러한 쥬스가 나온다.
도데체 무얼 먹어야 하고, 어디 음식을 먹어야 한다는 말인가.
세일 간장을 사지 않는 다고 해서, 조그만한 가게에서 그 세일간장을 다 사가져서, 다시 그냥 할인되지 않는 가격으로 판다면?
그럼 소비자는 ..싸게 사던, 제 가격을 다 주고 사던,
우리의 입에 들어가는 것은 그 위대한 식품 첨가물이 될 것이 아닌가??
여름은 다가오는데 아이들이 사달라고 조르는 그 무서운 아이스크림을 피해가는 방법은 과연 무엇이란 말인가??
이 책을 읽는 내내 나는 화를 내면서 읽었다.
어떻게 이럴수가 있냐고, 어떻게 사람의 입으로 들어가는 걸,, 만든 사람은 절대 안 먹는다는 그런 음식들..
우리에게 꼭 읽어야할 책 중 하나인것 같다.
이 책을 통해 우리는 다시 한번 가공 식품의 무서움을 깨닫고 , 집에서 만든 음식으로 아이들과 가족의 건강을 최대한으로 책임질 수 있도록 해야 할것이다.
또한 소비자들만, 반성하는 것이 아니라 음식을 만드는 모든 회사들도 이러한 식품첨가물이 더 이상 나오지 않도록
반성하여야 할 것이다.
우리는 함께 더불어 가야 한다. 그러기에 서로가 서로를 믿을 수 있는 그러한 세상을 만들어 가는 것은 우리가 계속 노력해야할 과제인것이다.