힐리언스 선마을 건강 레시피 88를 읽고..

힐리언스 선마을 건강 레시피 88 - 자연이 차려준 밥상 맛있게 건강하게
Denstory 편집부 엮음 / 덴스토리(Denstory) / 2011년 10월

첨엔 힐리언스 선마을? 이 멀까 정말 많이 궁금했습니다.특별한 사람들이 사는 마을인가 생각도 들구요.우선, 책 표지는 건강이 묻어나는 디자인입니다^^.디자이너 분께서 잘 하셨네요ㅎㅎ손이 가는 책이네요~ 서평이 안됐다면 제가 직접샀을 꺼예요ㅎㅎ프롤로그 부분이라고 하나요? 암튼 처음 책을 펼치니 이런 글귀가 적혀있네요.저희 사상과 같은 생각을 갖고 계시네요. 정말 음식이 인생에서 첫번째이자 가장 중요한 것같아요. 힐리언스 선마을은 자연과 더불어 건강한 음식들을 먹으며 쉴수있는 휴양지 정도로 생각하면 될것같아요. 모든지 자연에서 유기재배해서 건강한 밥상을 차리고,명상과 산책으로 건강한 휴식을 취한다고 하네요. 울 예나가 더 크면 꼭 함께 여름이나 겨울에 휴가를 이곳으로 가야되겠다는 생각을 했답니다. 나와있는 레시피를 보니 음식들이 자극적이지 않고 자연재료의 맛을 그대로 살려 고유의 맛을 느낄수 있는 요리들이였습니다. 힐리언스 선마을 건강레시피 이 책을 한번 읽어보고 요리하는데 응용하신다면 몸이 건강해질 것같아요^^.. 울 남편 매일 맵고, 짠것에 입맛 들려 건강이 걱정되는데 조금씩 식탁에 변화를 줘봐야 겠네요~~