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북마크하기[100자평] 음식 구술사ｌ리뷰/페이퍼

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ghdgh (이메일 보내기) l 2020-04-04 00:31

https://blog.aladin.co.kr/740226120/11623952

음식 구술사 - 현대 한식의 변화와 함께한 5인의 이야기
주영하 외 지음 / 한국학중앙연구원출판부 / 2019년 10월
평점 :
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현대 한식의 변천과정을 상세히 알 수 있겠습니다.

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