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슈퍼푸드로 만든 건강한 요리
이진호 지음 / 라이카미(부즈펌) / 2010년 2월
평점 :
절판
심플하고 아름다운 사진들, 간촐하고 군더더기 없는 요리법.
어쩌면 이 책이 추구하는 요리법 자체가 음식, 수퍼푸드의 맛과 성질을 최대로 살리는 것들이기에 책도 이렇게 단순미를 추구했나봐다. 보기 너무 좋고, 또 여기 나온 음식들만 먹어도 마구마구 건강해질것 같은 생각이 절로 든다.
쉽게 반찬으로 또 간식으로 해 먹을 수 있을 듯한 요리들이 많아서 실용적이고 꽂아두고 틈나는대로 펼쳐보기만해도 건강 상식지수가 높아질 듯한 책!!