한그릇 뚝딱! 골고루 아이밥상
쉽고 간단한 금별맘의 꿀맛 레시피!!
두달 가까운 겨울방학...또륵륵
딸램이의 삼시세끼를
책임질 요리책이 저에게 왔습니다
쿄쿄쿄!!!!
계량하는법부터 식재료 보관방법,
재료 손질법까지 요리책이 갖춰야 할
덕목이 자세하게 나와있습니다
그리고 요즘책은 다 그런가요?
사진이 왜키 예쁜가요?
음...이 책을 지으신 금별맘님~
금별맘님의 아이들이 건강한
제철 재료나 시골 밥상의
건강한 식재료를 잘 먹지 않았다고해요
그래서 아이들이 해산물이나 채소와
친해질 수 있는 레시피를 연구하면서
레시피를 터득하시고
그녀만의 책이 완성된 것 같습니다
그래서일까요...
채소와 해산물 레시피가 많고
책 이름처럼 한그릇 뚝딱 하고 싶게 만드는
맛나보이는 요리들이 참 많았습니다
밥.죽.수프
탕.국.찌게
엄마표 반찬
매일 간식
이렇게 4가지로 분류한 책입니다
전 특히 <매일간식>챕터가 마음에 들더라구요
방학때 뭘 해먹나...메뉴때문에
멘붕상태였는데...
한그릇 뚝딱! 골고루 아이밥상 보면서
다양한 메뉴 구경과 레시피도 배우고
도전도 하고있네요^^
책의 스타일은 이렇습니다
레시피가 간단하고 쉽게 구할 수 있는
식재료라서 마음에 들었네요
마침 지인이 보내준 맛이 기가막힌 보쌈용
무채가 있어서 수육을 해먹어봤습니다
물론 책의 레시피를 따라했습죠 ㅋㅋ
통후추,월계수,양파,마늘 넣고
책의 조리 시간대로 고기를 삶았습니다
레시피가 참 심플하고 쉽네요
따라하기 어렵지 않아서 뚝딱!!
짠!!!!완성한 수육입니다
정말 맛났습니다!!!
쿄쿄쿄^^
사진에는 없지만
뚝딱! 골고루 아이밥상 책보고
오뎅 볶음,소시지 채소 볶음,감자채
카래 볶음도 해먹어 봤는데 모두 성공했어요
솔직히 그냥 하라고 하면 이거 만든다고
네이버 검색해서 정신없이 준비할텐데
요리책있으니까 정말 편하더라구요~!!
레시피가 정해져있으니
요리할때마다 다른 맛이 나지않고
늘 성공하겠죠?!!!
담엔 쭈꾸미 파스타 한번 해먹어보려구요
방학때 메뉴때문에 고민이였는데...
반가운 요리책이였습니다