[100자평] 제로 웨이스트 키친

제로 웨이스트 키친 - 식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활
류지현 지음 / 테이스트북스 / 2021년 3월

식재료관리를 제대로 못해서 버리는경우가 생기다보니 버리는 식재료들을 줄이고 싶어서 구매했어요. 요즘 유튜브같은곳에서 정보를 많이 얻을 수도 있지만, 책한권으로 쭈루룩 보고싶어서요. 다만, 글쓴이분이 외국에 거주하시는건지 한국과 조금 다른상황들이 있어요