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카페 Base 메뉴 101 - 농축 베이스의 비밀 ㅣ 카페메뉴 101
신송이 지음 / 수작걸다 / 2023년 7월
평점 :
평소에 음료에 대해 관심이 많았는데 우선 책표지가 넘 예뻐서 맘에 들었어요
한잔의 음료를 완성하기 위해 맛부터 장식까지 다양한 레시피들이 가득하네요
베이스만 완성하면 베이스를 활용해서 여러가지 음료뿐만 아니라 베이킹까지 활용할 수 있도록 설명해주고 있고 베이스의 재료 또한 우리가 많이 사용하고 있는 과일뿐 아니라 채소, 커피, 허브나 티까지 다양하게 나와 있고 재료를 고르는 방법까지 자세하게 설명해주고 있어서 좋았어요
사용하는 재료나 만드는 방법도 어렵지 않아서 홈카페에 더 잘 어울리는것 같습니다~
이 책 한권이면 홈카페를 즐기기에 충분할 것 같아요~~