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매일 만들어 먹고 싶은 탄단지 밸런스 건강볼 - 포케볼 / 샐러드볼 / 요거트볼 / 수프볼 ㅣ 매일 만들어 먹고 싶은 레시피
배정은 지음 / 레시피팩토리 / 2024년 4월
평점 :
건강한 다이어트레시피 찾는 분들에게 적극 추천한다.
지속 가능한 다이어트를 위해 ✔️첫째, 다양하게 맛있을 것 ✔️둘째, 영양 균형이 있을 것 ✔️셋째, 만들기 쉬울 것의 조건이 만족되어야 하는데 이 책이 딱 그렇다.
올해 들어 운동을 시작하며, 식단을 병행하고자 다양한 요리책을 사보았다. 구하기 어려운 재료가 많은 책도 있었고, 요즘 트렌드인 저탄수 책들은 나에겐 맞지 않았다.
운동 시 효율적인 대사를 위해서는 건강한 탄수화물과 지방 섭취가 필수적이다. 실제로 지난 열흘간 하루 두 끼 밸런스 건강볼로 식단을 하니 체중이 ⭐️2.5kg 감량되었다.
특히, 같은 칼로리를 먹어도 포케볼이나 샐러드볼은 포만감이 좋으니 오후 ⭐️군것질을 끊게되었다.
남편은 밥을 200~250g 정도 먹는 사람인데 포케볼로 먹을 땐⭐️60~80g 만 먹고도 배부르다니 힘들지 않게 탄수화물을 줄이고 있다.
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꼭 다이어트 목적이 아니더라도 요즘 유행하는 포케, 샐러드 요리를 다양하게 만들어보고 싶은 분들에게도 추천한다.
“36개"나 되는 포케볼, 샐러드볼🥗 레시피가 수록되어 있다.
손님 초대용이나 브런치로도 훌륭한 트렌디한 메뉴들도 다수!
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특히, 나의 추천은 요거트볼💛 레시피들이다. 벌써 12개 레시피 중 10개를 만들어봤는데 그냥 먹던 그릭요거트가 한끗차이로 요리가 된다.
국물이 당기는 날, 따뜻한 요리를 원하는 날에 필요한 수프볼🍲 레시피도 있는데 오트밀 등을 활용한 더 건강한 레시피들로 준비되어 있다.
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최근에 요리에 취미가 생겨 요리책을 많이 사고 있는데, 멋진 요리가 많아도 손이 안가는 책이 많다.
그런데 이 책 #탄단지밸런스건강볼 은 그렇지 않다.
자꾸자꾸 들여다보고 해보고 싶다.
맛있고 건강한 요리를 원하는 분이라면 한번 눈여겨 보시기를👍❣️