소울키친- (누구나 쉽게 따라할 수 있는 푸드 스타일링)

소울 키친 Soul Kitchen - 누구나 쉽게 따라할 수 있는 푸드 스타일링
이진호 지음 / 라이카미(부즈펌) / 2009년 5월

음식은 이제 맛으로만 먹는게 아니죠~영혼을 사로잡는 모양과 맛까지..
책을 펼쳐보니...그리 어렵지도, 대단하지도 않은 책이었어요~ 왜, 푸드스타일링 하면 좋은 그릇, 유명한 이쁜 그릇들이 나올줄 알았는데..
요런 컵에다가 나물을 담는..아주 간단하면서도 누구나 할수 있는걸로...너무 이쁘죠..
만드는법도 그리 어렵고 복잡하지도 않구요~음식들도 보면..서양요리들만있을줄 알았는데..요런건  꼭 한번 따라해보려구요~어렵지도 않고, 아이들도 참 좋아할것 같아요..요리도 요리지만 어덯게 담아내는냐에 다라 참..음식의 격이 틀려보이네요~^^
요건..울 둘째녀석이 해달라고 주문해 놓은거랍니다..우리 아이들도 저랑 취미가 같아서..
뭐든지 새로운 것들...특히 요리책 잘 본답니다..ㅎㅎ
참..간단하면서도 폼나는 요리들...요건 오늘 당장에 따라해 봐야겠어요~
요렇게 소스에 대해서도..서양요리들은 왠지 소스들이 참 많잖아요..저도 이기회에 소울키친을 스승삼아서..다양한 소스와 향신료에 대해서 공부좀 해야겟어요..^^*
앞으로 마미의 요리가 한층 업그레이드 되겠지요..