북마크하기[100자평] 골목식당 전쟁ｌ마이리뷰

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공공전뇌 l 2020-08-28 10:25

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골목식당 전쟁 - 외식업 고수가 알려주는 골목에서 살아남는 법
조현기 지음 / 스마트북스 / 2020년 5월
평점 :
절판


굿! 이런 양서를 원했다! 외식업뿐만 아니라 자영업에 관한 모든 장르에 통용되는 본질적인 창업 자세를 보여주는 그리고 깊이있는 논리적인 책이다.

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