특별한 날, 가정식 - 5인의 아틀리에에서 만나는 5색 일본 가정식 레시피
미쓰하시 아야코 외 지음, 지영 옮김 / 라온북 / 2019년 8월
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5인의 아틀리에에서 만나는 

5색 일본 가정식 레시피 

이 책 속에는 5인의 5색 일본 가정식 레시피가 소개되어 있다 

5인의 이력도 소개되어 있다 

각자가 추구하는 스타일의 요리들과 레시피를 만나볼 수 있다

발효음식(누룩 사용), 치즈 요리 및 다양한 재료들을 사용하여 여러 요리들을 따라 만들어 볼 수 있다 

너무 예뻐서 먹을 수 있을지... 

너무 예뻐서 감탄하며 책을 보았다 

제목이 '특별한 날, 가정식' 이다 

특별한 날 정성 가득한 상차림, 우리 가족을 위해서 만들어 봐야겠다 

박나래씨는 맛집을 다녀온 후 꼭 그 음식을 집에와서 만들어 보곤 한다는 이야기를 TV를 통해 본 적이 있다

이 책 속 저자도 여행을 하면서 현지에 있는 쿠킹 클래스를 듣고 돌아와서 그 요리들을 직접 만들어 보곤 한다고 이야기한다

나는 맛집을 갈때면 늘 맛있게 먹은 후 다음에 또 와야겠다 또는 다음에는 우리 식구들도 함께 와야겠다는 생각만 하곤 했는데 앞으로는 좀더 음식에 관심을 갖고 집에 돌아와서 비슷하게 만들어볼 수 있도록 더욱 관심을 기울이고 싶어진다 이 책 속에 다양한 음식이 소개되어 있어서 참 흥미로웠다 

앞으로 차근차근 하나씩 하나씩 직접 만들어 볼 생각이다 

이 책의 제목은 '특별한 날, 가정식'이다 

하지만 나는 매일 일상적인 하루 하루를 살아가는 우리지만 '보통 날, 특별한 가정식' 을 사랑하는 가족들을 위해 자주자주 만들어 주고 싶어졌다 

이 책속에 소개되어 있는 맛있는 음식들을 자주 만들어 행복한 밥상을 가족들에게 선물하고 싶다 자주자주 맛있는 밥상을~^^

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