엄마의 부엌, 나의 부엌

엄마의 부엌, 나의 부엌 - 한영실 교수의 마음이 건강해지는 '집 밥' 60가지
한영실 지음 / 문학동네 / 2013년 5월

한영실 교수의 마음이 건강해지는 집 밥 60가지

과연 한영실 교수의 요리철학이 궁금하고

영양을 골고루 섭취할수 있는 집밥이 어떨지 궁금해서

보게 된 책이였네요

엄마의 부엌은 지금의 나를 지탱하고

만들어가는 원동력이 되는 부엌이고

삶의 기초를 만들어준~~

뿌리와 같은 존재네요

그리고 지금의 나의 부엌은

현재의 나를 돌아보고 내가 만들어가는 바탕이 되는 공간이고 말이죠

엄마의 부엌과 나의 부엌은

과거와 현실을 연결시켜주는 공간이네요

그 옛날의 추억속에 에피소드들이

이제 현재의 나를 지탱해주는 힘이 된다는걸 ~

엄마의 부엌과 나의 부엌은 마음건강을 위한 집 밥 60가지를 선보이네요

개인적인 에피소드들로 엮어진 이야기가

지금 글을 읽는 나에게 그대로 이입되어 비슷한 추억을 상기시켜주네요

3가지 테마로 구성되어진 내용에서

마음에 여유를 주는 음식은

불안을 없애는데 도움이 되는 음식들, 음식을 나눠주는 마음이 담긴 음식들로

내 맘의 여유를 찾고 현재를 되돌아 보게 해주네요

두번째 테마 견디는 힘을 주는 음식은

마음을 건강하게 해주는 음식들, 마음을 가라앉혀주는 음식들과 위로해주는 음식들로

나의 마음을 어루만져 주기고 하구요

활력을 주는 음식으로

노화를 예방하는 음식들로 현미채솝바과 다시마꼬마김밥 등을 소개해주고

젊음을 유지시켜주는 음식들로

지금 서서히 노화되고 있는 내 몸을 다독여주기도 하네요

음식에 얽힌 저자의 생각을 읽어가고 에피소드를 읽다보니

음식을 생존을 위해 먹는것이 아닌 하나의 의식처럼 느껴지기도 하네요

지금 당장 지금 나의 상황에서 위로받을수 있는

힘이 날수 있는 집밥을 만들어봐야겠어요

우리 가족의 힘이 나는 집 밥~

이제 한 가정의 엄마이자 아내인 제가 만든 밥이

우리 아이와 무거운 짐을 지고 있는 남편의 힘이되는 밥이 되었으면 하네요