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앙금플라워레시피 - 앙금플라워 기초교과서
조영화 지음 / 종이학 / 2020년 9월
평점 :
상세한 과정 사진과 설명을 싣어 베이킹에 솜씨가 없어도, 누구나 쉽게 배울 수 있도록 했다. 고가의 수강료 부담을 안겨주는 앙금 플라워 강좌 이상의 기초부터 심화 과정이 차곡차곡 담겼을 뿐만 아니라, 온라인 정보로는 결코 접하기 어려운 다양한 앙금플라워레시피와 기법을 제시한다. 따라서 취미는 물론, 체계적으로 앙금 플라워를 배우려는 사람들에게 이론과 실제에서 큰 도움을 준다.