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한국음식 오디세이 - 지금까지 우리가 몰랐던 한식문화 읽기
정혜경 지음 / 생각의나무 / 2007년 12월
평점 :
품절
우리가 매일 먹는 한식.
매일 한끼의 음식으로
당연히 즐겼던 음식이었다면,
이책을 통해 우리가 매일 먹는 우리의 맛, 한식에 대한
역사와 전통, 그리고 그 속에 담긴 하나의 이야기를 통해
한식에 대한 이해의 폭을 넓히게 만들어준 계기가 되어준 책.
이제, 요리를 하던 못하던, 한식에 관심이 있던 없던,
한국사람이라면 한식을 즐기는 사람이라면 한번쯤 읽어볼만한 책이다.