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북마크하기 [100자평] 노마 발효 가이드ｌ마이리뷰

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lluvia (이메일 보내기) l 2019-12-31 00:02

https://blog.aladin.co.kr/728595147/11400952

노마 발효 가이드
레네 레제피.데이비드 질버 지음, 정연주 옮김 / 한즈미디어(한스미디어) / 2019년 12월
평점 :
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발효의 기본원리부터 실전레시피까지 누구나 노마의 레시피를 따라해볼수 있도록 잘설명되어있네요

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