[100자평] 아이러브 컵케이크

아이러브 컵케이크
주디 샌더스 외 지음 / 기린출판사 / 2009년 5월

사실 예전에 이책 절판되기전에 샀었는데 동생이 너무 심취해서 너무 펼쳐봐서 책이 다 후두두 떨어져서 중고로 다시 구매했네요 그정도로 사랑스러운 책입니다 출간한지 좀 된 책인데도 케이크프로스팅 디자인도 안유치하고 이뻐요 다만 저자분중 미국분이 있으신듯해서 엄청단레시피도 있다는게 함정

[100자평] 브리첼의 스위트 홈베이킹

브리첼의 스위트 홈베이킹 - 쿠키부터 케이크, 마카롱과 다쿠아즈까지 난이도별 레시피 72가지 ㅣ 디저트가 있는 달콤한 하루
서귀영(브리첼) 지음 / 라이스트리 / 2017년 6월

그냥 흔한 파워블로거분들 책이나 홈베이킹 책이 아닌 책이예요 쉬우면서도 현대적이고 스타일리시한 디저트 레시피들이 꼼꼼하게 나와있습니다 책두깨도 두껍고 엄청 신경을 쓴책이라는게 느껴져요 제빵레시피는 없고 제과레시피 위주입니다 정말 추천해요

[100자평] 참 쉬운 원볼베이킹

참 쉬운 원볼베이킹 - 볼 하나로 빠르고 간편하게 만드는
이지혜 지음 / 비타북스 / 2012년 11월

어딜봐서 원볼인지 모르겠네요 닉값 못하는책입니다 다른베이킹책들이랑 별차이가없어요 ㅋ 케이크파트가면 대놓고 다른볼에 머랭 ..ㅋㅋ

[100자평] 쿠키와 비스킷

쿠키와 비스킷 - 매일 먹고 싶은 '밥 같은'
나카시마 시호 지음, 이은경 옮김 / 이아소 / 2011년 1월

한국에 나온 이분책은 다 산거같네요 의외로 맛있어요 단점은 오븐온도조절 잘 못하거나 조금만 더 손대도 딱딱해지구 잘 안뭉쳐져요.. 여기에 나온대로 계량하면 날밀가루라서 아무리 설명을 잘 읽고해도 푸드프로세서로 하는 방법을 따라해도..역시 액채재료는 1.5배나 2배는 더 넣어야 될거같아요^^

[100자평] 오니기리

오니기리 - 간편하게 즐기는 주먹밥과 도시락
메이 지음 / 나무수 / 2011년 2월

깔끔하고 재료가짓수는 적고 정갈하고 짧은시간내에 만들수있는 레시피 입니다 다만 맛은 좀...어음...호불호탈듯..